Spezialanwendungen
Geschirr entkeimen
Im Dampfgarer entkeimtes Geschirr und
Babyflaschen sind nach Ablauf des Pro-
gramms keimfrei im Sinne des bekann-
ten Auskochens. Prüfen Sie jedoch zu-
vor anhand der Herstellerangaben, ob
alle Bestandteile temperatur- (bis
100 °C) und dampfbeständig sind.
Zerlegen Sie Babyflaschen in ihre Be-
standteile. Setzen Sie Flaschen erst
wieder zusammen, wenn sie vollständig
trocken sind. Nur so lässt sich ein er-
neutes Verkeimen vermeiden.
Vorgehensweise
Platzieren Sie alle Geschirrteile auf
dem Rost oder in einem gelochten
Garbehälter so, dass sie sich nicht
gegenseitig berühren (liegend oder
mit der Öffnung nach unten). So kann
der heisse Dampf ungehindert die
einzelnen Teile umströmen.
Schieben Sie den Rost oder den Gar-
behälter in die unterste Einschubebe-
ne.
Einstellungen
Spezialanwendungen
men
Zeit: 1 Minute bis 10 Stunden
oder
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Betriebsarten
Temperatur: 100 °C
Zeit: 15 Minuten
106
|
Geschirr entkei-
Dampfgaren
Feuchte Tücher erwärmen
Vorgehensweise
Feuchten Sie Gästehandtücher an
und rollen Sie die Handtücher fest
auf.
Legen Sie die Handtücher nebenein-
ander in einen gelochten Garbehälter.
Einstellungen
Automatikprogramme
te Tücher erwärmen
oder
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Betriebsarten
Temperatur: 70 °C
Zeit: 2 Minuten
Honig entkristallisieren
Vorgehensweise
Drehen Sie den Deckel leicht auf und
stellen Sie das Glas in einen geloch-
ten Garbehälter.
Rühren Sie den Honig zwischendurch
einmal um.
Einstellungen
Automatikprogramme
entkristallisieren
oder
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Betriebsarten
Temperatur: 60 °C
Zeit: 90 Minuten (unabhängig von der
Glasgrösse oder Honigmenge im Glas)
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Spezial
Feuch-
Dampfgaren
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Spezial
Honig
Dampfgaren