Spezialanwendungen; Erhitzen - Miele DGD 6635 Gebrauchs- Und Montageanweisung

Erhitzen

Gargeschirr
Dauer
Tipps
Vorgehensweise
Einstellungen
In Ihrem Gerät lassen sich mit der Betriebsart Erhitzen Ç
bereits fertig zubereitete Speisen sehr gut wiedererwärmen.
Auch das Geschirr wird dabei erwärmt. Da in dieser Betriebs-
art das Gerät nicht mit Wasser zurückkühlt, bildet sich kaum
Kondensat.
Sie können fertig portionierte Tellergerichte (Fleisch, Gemüse,
Kartoffeln) ebenso erhitzen wie einzelne Lebensmittel.
Kleine Mengen können auf einem Teller, größere Mengen im
Garbehälter erhitzt werden.
Die Anzahl der Teller oder Garbehälter hat keine Auswirkun-
gen auf die Garzeit.
Die in der Tabelle angegebene Dauer bezieht sich auf eine
durchschnittliche Portion pro Teller/Garbehälter. Verlängern
Sie die Dauer bei größeren Mengen.
Erhitzen Sie große Stücke wie Braten nicht im Ganzen, son-
dern portionsweise als Tellergericht.
Halbieren Sie kompakte Stücke wie gefüllte Paprika oder
Rouladen.
Panierte Lebensmittel, z. B. Schnitzel, bleiben nicht kross.
Erhitzen Sie Soßen separat. Ausnahmen sind Speisen, die in
Soße zubereitet werden (z. B. Gulasch).
^ Decken Sie die Lebensmittel mit einem tiefen Teller, einer
temperatur- (bis 100 °C) und dampfbeständigen Folie oder
dem Deckel ab.
^ Stellen Sie den Teller auf das Stellblech und schieben Sie
dieses ein.
Erhitzen Ç

Spezialanwendungen

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