Schokolade Schmelzen - Miele DGD 6635 Gebrauchs- Und Montageanweisung

Spezialanwendungen

Schokolade schmelzen

Vorgehensweise
Einstellungen
76
Sie können jede Art von Schokolade im Gerät schmelzen.
^ Zerkleinern Sie die Schokolade.
Stellen Sie Fettglasur in der ungeöffneten Packung in einen
gelochten Garbehälter.
^ Geben Sie größere Mengen in einen ungelochten Garbe-
hälter und kleinere Mengen in eine Tasse oder Schüssel.
^ Decken Sie den Garbehälter bzw. das Geschirr mit Alufolie
oder einem Deckel ab.
^ Rühren Sie größere Mengen zwischendurch einmal um.
Dampfgaren 2
Temperatur: 65 °C
Dauer: 20 Minuten