Getreide - Miele DGD 6635 Gebrauchs- Und Montageanweisung

Dampfgaren

Getreide

Einstellungen
56
Getreide quillt während des Garens, deshalb muss es in Flüs-
sigkeit gegart werden. Das Verhältnis Geteide zu Flüssigkeit
ist von der Getreidesorte abhängig.
Getreide kann in ganzen Körnern oder geschrotet gegart
werden.
Amaranth
Bulgur
Grünkern, geschrotet
Grünkern, ganz
Hafer, ganz
Hafer, geschrotet
Hirse
Polenta
Quinoa
Roggen, ganz
Roggen, geschrotet
Weizen, ganz
Weizen, geschrotet
Verhältnis
Getreide :
Druck-Dampfgaren
Flüssigkeit
120 °C
1 : 1,5
1 : 1,5
1 : 1
1 : 1
1 : 1
1 : 1
1 : 1,5
1 : 3
1 : 1,5
1 : 1
1 : 1
1 : 1
1 : 1
Dauer in Minuten
Dampfgaren
È 2
100 °C
8 15–17
4 9
4 7
9 18–20
9 18
4 7
- 10
- 10
7 15
18 35
5 10
15 30
4 8