Bosch MCM 3 Series Gebrauchsanleitung Seite 93

Cuchilla universal
para picar, batir y amasar.
m
¡Peligro de lesiones a causa
de las cuchillas cortantes!
¡No tocar las cuchillas de la picadora
universal con las manos! Guardar la
cuchilla universal siempre en su funda
protectora cuando no se use. Sujetar la
cuchilla universal sólo en el borde de
plástico.
Garfio amasador
para amasar masas pesadas
y mezclar ingredientes que no deben
picarse (por ejemplos uvas pasas, láminas
de chocolate).
Disco para batir
para preparar nata, claras
de huevo a punto de nieve
y mayonesa.
Fig. 
Colocar el recipiente de mezcla en la

unidad motriz (la flecha del recipiente de
mezcla deberá coincidir con la marca en
forma de punto en el cuerpo del aparato)
y girarlo hacia la derecha (sentido
de marcha de las agujas del reloj)
hasta el tope.
Colocar el porta-accesorios en el

recipiente de mezcla.
Montar la cuchilla universal, el disco para

batir o el garfio amasador en el soporte
porta-accesorios y soltarlo.
¡Al colocar los accesorios, prestar
atención a su posición correcta!
Presionar los accesorios hacia abajo,
hasta el tope.
¡Atención!
Agregar los alimentos siempre después
de colocar los accesorios.
Poner los ingredientes en la jarra

batidora.
Montar la tapa con empujador (la flecha

de la tapa debe coincidir con la marca en
forma de punto del recipiente de mezcla)
y girarla hacia la derecha (sentido
de marcha de las agujas del reloj).
El saliente de la tapa tiene que encajar
hasta el tope en la ranura del asa del
recipiente de mezcla.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Introducir el cable de conexión en la toma

de corriente.
Colocar el mando giratorio en la posición

de trabajo apropiada.
Para incorporar adicionalmente ingre-

dientes, colocar el mando giratorio
en la posición «0/off».
Extraer el empujador de su alojamiento

e incorporar los ingredientes a través de
la abertura. El empujador se puede usar
como vaso graduado.
Cuchillas y discos para rallar, picar y cortar
m
¡Peligro de lesiones a causa
de las cuchillas cortantes!
No tocar ni manipular nunca con las
manos las cuchillas ni los discos
picadores. ¡Sujetar las cuchillas solo
en sus bordes!
No introducir las manos en la abertura
para incorporar ingredientes.
Usar siempre el empujador para empujar
los ingredientes.
Cuchilla reversible para cortar –
gruesa/fina
para cortar frutar y verdura.
Procesar en el escalón 1.
Identificación del disco reversible para cortar:
«grueso» caracteriza el lado de corte grueso,
«fino» caracteriza el lado de corte delgado
del disco.
¡Atención!
El disco reversible para cortar no es
adecuado para cortar queso curado, pan,
panecillos y chocolate. Cortar las patatas
cocidas no harinosas sólo estando frías.
Cuchilla reversible para rallado –
grueso/fino
para rallar verdura, fruta y queso,
excepto queso duro curado
(tipo parmesano).
Procesar en el escalón 1.
Denominación en el disco reversible para
rallar: «2» designa la cara más gruesa,
«4» para la cara más fina.
¡Atención!
El disco reversible para rallar no es
adecuado para rallar nueces.
Rallar los quesos blandos sólo con la cara
gruesa en el escalón 2.
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