Opbergen; Recepten/Ingrediënten/Verwerking - Bosch MCM 3 Series Gebrauchsanleitung

nl
Oplossing:
Draaischakelaar op 0/Off zetten.

Kom, deksel of toebehoren goed

aanbrengen en tot de aanslag
vastdraaien.
Apparaat weer in gebruik nemen.

Recepten/ingrediënten/verwerking
Hulp- Toerental Tijd
stuk
laag
of
M
hoog
hoog
50
50
Recepten/ingrediënten/verwerking
ca. Gistdeeg
1–2 min.
max. 500 g meel
25 g gist of 1 pakje droge gist
220 ml melk
1 ei
1 snufje zout
80 g suiker
60 g boter
½ citroenschil (citroenaroma)
Alle ingrediënten (behalve de melk) in de kom doen.

Draaischakelaar 10 seconden inschakelen op een laag

toerental.
Melk toevoegen en op een laag toerental ca. 1½ minuut

mixen.
De ingrediënten moeten dezelfde temperatuur hebben.
Wanneer het deeg er glad uitziet, het laten rijzen op een
warme plaats.
Uien, knoflook
hoeveelheid: vanaf 1 ui, in 4 stukken max. 300 g
vanaf 1 teentje knoflook, max. 300 g
Verwerken tot de gewenste grootte.

Peterselie
Hoeveelheid: 10 g tot 50 g
Verwerken tot de gewenste grootte.

Vlees, lever
(voor gehakt, tartaar enz.)
Hoeveelheid: 50 g tot 500 g
Been, kraakbeen, huid en zeen verwijderen. Het vlees in

blokjes snijden.
Vleesdeeg, vulling en pasteien maken:
Vlees (rund-, varkens-, kalfsvlees, gevogelte, vis enz.)

samen met de ingrediënten in de mengkom doen en er deeg
van maken.
Belangrijke aanwijzing
Neem contact op met de klantenservice
als u de storing niet kunt verhelpen
(zie klantenserviceadressen achterin
dit boekje).

Opbergen

Afb. 
Om ruimte te sparen kunnen de hulpstukken
in de kom worden opgeborgen.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH