Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Machine Translated by Google
de t emps e n t emps. f aites a ttention à n ettoyer l a p aroi i ntérieure d e s on é vaporation
pot, l a p aroi i ntérieure d u c ondenseur, l a s urface d u t ube d u c ondenseur e t
le t artre d ans l e t uyau d e s ortie d u c ondenseur. E vitez d e c ompromettre s on u tilisation.
Pour c ertains a lambics n ouvellement
achetés, i l f aut l es l aisser s 'évaporer p endant p lus d e 2 h eures j usqu'à o btenir l e d istillat o btenu.
l'eau r épond a ux e xigences. N 'oubliez p as d e n e p as c ouper l 'eau p endant
utiliser .
Notez q ue l orsque l 'appareil d istillé f onctionne, l a t empérature
sera t rès é levée. V eillez d onc à n e p as l e t oucher p our é viter d e v ous b rûler. V euillez a ttendre q ue
la t empérature r edescende à l a t empérature n ormale a vant
nettoyage.
UTILISER V OTRE D ISTILLATEUR D 'EAU/ALCOOL
Avant d e r éaliser v os p remières b oissons f ermentées e t d istillées, o u d e l es d istiller
eau, p rocédez c omme s uit : • l avez
toutes l es p ièces d e v otre d istillateur a vec d e l 'eau c haude e t d u l iquide v aisselle e t s échez
• e ffectuer u n
« cycle d e v inaigre » d écrit d ans l a s ection D istillation. • S i v ous d istillez u niquement
de l 'eau, e ffectuez u n « cycle d 'eau » e n d istillant 1 g allon o u p lus
d'eau p ropre, q ui s era j etée. • V otre d istillateur p eut
être u tilisé p our l e p rocessus d e f ermentation, p uis u tilisé p our
le p rocessus d 'addition. •
Pour l a f ermentation, u tilisez l a c onfiguration F ermentation, p our l a d istillation, u tilisez l a
Configuration d e l a d istillation. •
Ce m anuel d u p roduit n 'est p as u n g uide c omplet d e l a f ermentation e t d e l a d istillation.
afin d e p roduire u n p roduit s atisfaisant e t s ûr a dapté a ux a dultes
consommation, v euillez c onsulter d es l ivres, d es r ecettes e t d es r essources p ratiques e t
vidéos e n l igne d ans l es l ibrairies e t b ibliothèques.
• A ttention : R ISQUE D 'INTOXICATION A U M ÉTHANOL
• É vitez l a c onsommation d e m éthanol ( alcool m éthylique) ! L e m éthanol p eut p rovoquer
la c écité e t ê tre f atale.
• S uivez a ttentivement l es p récautions i ndiquées d ans l es r ecettes d e b oissons d istillées. J etezles
,
,
nous d evons d 'abord l es n ettoyer e t l es a limenter
sa t empérature d e s urface
1 4
Werbung
