VEVOR STDB-10L Bedienungsanleitung Seite 110

Machine Translated by Google
Come usare
Distillare liquore
1. Scegli un buon riso comune per la cottura a vapore, aggiungi il riso cotto a vapore nel
rapporto di 500 g di grano, 1 kg di acqua e 5 g di lievito distillato, mescolare bene e quindi
effettuare la fermentazione liquida.
2. Temperatura di fermentazione di 20-25ÿ, mescolando una volta al giorno,
fermentazione 10 -20 giorni.
3. Riempire il grano fermentato nel sacchetto filtro corrispondente e versare il liquido
prodotto durante il processo di fermentazione direttamente nella botte. Quindi
posizionare il sacco contenente il grano direttamente sulla griglia (per evitare
incollando la pentola). Dopo l'installazione, inizia la distillazione, il
la pompa sommersa pre-preparata è collegata all'alimentazione elettrica per
circolazione dell'acqua di raffreddamento quando c'è calore in uscita.
Distillare Idrolato
1. scegli i petali o altre piante che ti piacciono. 2. immergi i
petali in acqua pura per 3-5 cm per 8 ore (solo per piante secche)
petali).
3. Togliere i petali e metterli in un sacchetto filtro abbinato. Quindi posizionare il sacchetto filtro
con i petali sulla griglia, versare l'acqua inzuppata in
il secchio, installarlo e iniziare la distillazione.
Distillare il brandy
1. pigiare l'uva e aggiungere ingredienti come pectinasi, lievito,
promotore di fermentazione e tannino nel giusto ordine.
2. Aggiungere lo zucchero bianco il giorno successivo alla
fermentazione delle bucce e dei residui dopo 7-10 giorni.
3. Aggiungere bentonite al vino separato per l'invecchiamento e la chiarificazione. 4. mettere
la buccia separata e il residuo in un sacchetto filtrante, mettere il sacchetto sul
grattugiare e aggiungere acqua sul fondo del barile. Lo spirito distillato è
acquavite ·
,
- 25 -
e generalmente separati
,