Fig. 1
6
Antes de cada uso
- La olla a presión funciona bajo presión. Observe siempre las advertencias de seguridad y las indicaciones de uso.
- Examine detenidamente la olla a presión, el anillo de junta, la válvula de seguridad y la válvula reguladora para
descartar la presencia de suciedad, señales de desgaste o desperfectos.
- En caso de constatar suciedad, señales de desgaste u otros desperfectos, es imprescindible eliminarlos para
garantizar un uso seguro. A tal efecto, siga las instrucciones para limpiar la olla o bien para sustituir las piezas
dañadas.
- Cerciórese de que el anillo de junta esté bien insertado (Fig.1) y de que la tapa pueda bloquearse debidamente.
- Asegúrese de que la válvula de seguridad y la válvula de reguladora tengan movilidad.
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Uso
- Pulse la tecla
- Introduzca los ingredientes y la cantidad de líquido correspondiente, respetando los límites de las marcas MIN y MAX
(Fig. 4). En términos generales puede decirse que la olla tiene que llenarse como mínimo a
Si va a cocinar ingredientes que se hinchan mucho o que forman gran cantidad de espuma, no debe llenar la olla
1
a más de
⁄
.
2
- Otra posibilidad es preparar los ingredientes al vapor; para ello, coloque el soporte del inserto vapor, agregue
líquido hasta la marca MIN e inserte el inserto vapor en su soporte de manera que llegue el vapor a los ingredientes.
Tenga en cuenta que el agua debe quedar aprox. 1 cm por debajo del inserto vapor, y que los ingredientes
colocados en este no deben superar la marca MAX.
- Asegúrese de que el anillo de junta esté correctamente insertado en la tapa y de que se vea las marcas de control
de la tapa.
- Coloque la tapa sobre la olla.
- Pulse la tecla
(Fig. 2) para bloquear la tapa. Esta quedará correctamente bloqueada cuando ya no se vea las
marcas de control (Fig. 3b).
- Seleccione la presión a la que quiere cocer los ingredientes con la válvula reguladora (Fig. 5). El nivel de presión
es infinitamente variable entre el nivel 0 y el nivel 2. A título orientativo, el nivel 1 se utiliza para una cocción suave
y el nivel 2 para una cocción rápida. Tenga en cuenta que los tiempos de cocción varían en función de la presión.
- Seleccione la potencia máxima de la placa. Supervise el proceso de calentamiento. En cuanto aumente la presión
en el interior de la olla, se verá la válvula roja de seguridad (Fig. 6a) y ya no se podrá abrir la olla.
¡Peligro de lesiones o quemaduras!
En cuanto se habrá alcanzado la temperatura de cocción, la válvula reguladora libere vapor de agua
hacia arriba (Fig. 5), en sentido vertical.
- Reduzca inmediatamente la potencia de la placa al nivel más bajo. Empieza el proceso de cocción. Observe el
tiempo de cocción indicado en la receta.
- Cuando haya transcurrido el tiempo de cocción, apague la placa.
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Fig. 2
(Fig. 2). La tapa se desbloquea y aparecen las marcas de control de la tapa (Fig. 3a). Retire la tapa.
Fig. 3a
Fig. 3b
1
⁄
como máximo hasta a
3
2
⁄
.
3