Fig. 1
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Avant chaque utilisation
- L'autocuiseur fonctionne sous pression. Veuillez toujours respecter les consignes de sécurité et d'utilisation.
- Examinez minutieusement l'autocuiseur, le joint d'étanchéité, la valve de sécurité et la valve de réglage afin de
vérifier qu'ils ne sont pas sales, usés ou endommagés.
- Si vous deviez remarquer des saletés, de l'usure ou d'autres dommages, il est impératif pour une utilisation en
toute sécurité dʼéliminer ces défauts en nettoyant l'autocuiseur comme indiqué, ou en remplaçant les pièces
endommagées.
- Veillez à ce que le joint d'étanchéité soit correctement installée (Fig. 1) et à ce que le couvercle se laisse verrouiller
correctement.
- Vérifiez que la valve de sécurité et la valve de réglage sont mobiles.
7
Utilisation
- Appuyez sur le bouton
visible (Fig. 3a). Retirez le couvercle.
- Ajoutez les aliments et la quantité de liquide requise en tenant compte des repères MIN et MAX (Fig. 4). Généralement,
l'autocuiseur devrait être rempli à au moins
produisent de la mousse, ne le remplissez pas à plus de
- Alternativement, vous pouvez placer le support pour l'insert vapeur au fond de la cocotte, ajouter du liquide
jusqu'au repère MIN et placer l'insert vapeur sur le support afin de cuire les aliments dans la vapeur. Notez que
la surface de l'eau doit se trouver à env. 1 cm en-dessous de l'insert vapeur et que le repère MAX ne doit pas être
dépassé par les aliments se trouvant dans l'insert vapeur.
- Vérifiez que le joint d'étanchéité est bien placé dans le couvercle et que le repères de contrôle du couvercle sont
visibles.
- Placez le couvercle sur la cocotte.
- Appuyez sur le bouton
de contrôle ne sont plus visibles (Fig. 3b).
- Sélectionnez avec la valve de réglage (Fig. 5) la pression à laquelle vous souhaitez cuire les aliments. La quantité
de pression est réglable en continu entre le niveau 0 et le niveau 2. Comme orientation, le niveau 1 représente
une cuisson douce, le niveau 2 une cuisson rapide. Notez que les temps de cuisson varient en fonction de la
pression.
- Réglez la cuisinière au niveau de chaleur maximal. Surveillez le processus dʼéchauffement. Dès que la pression
a augmenté à l'intérieur de la cocotte, la valve de sécurité rouge devient visible (Fig. 6a) et l'autocuiseur ne peut
plus être ouvert.
Risque de blessures resp. brûlures !
Dès que la température de cuisson a été atteinte, de la vapeur chaude s'échappe de la valve de réglage
(Fig. 5) vers le haut à la verticale.
30
Fig. 2
(Fig. 2). Le couvercle se déverrouille et les repères de contrôle du couvercle deviennent
1
⁄
et à
3
(Fig. 2) pour verrouiller le couvercle. Le couvercle est bien fermé lorsque les repères
2
⁄
au maximum. Si vous cuisez des aliments qui gonflent ou
3
1
⁄
.
2
Fig. 3a
Fig. 3b