Variantes Dʼévacuation De La Vapeur - Spring Vitesse Gebrauchsanweisung

Fig. 4
- Réduisez immédiatement la puissance de la cuisinière au niveau le plus bas. Le processus de cuisson a commencé.
Respectez la durée de cuisson indiquée par la recette.
- Éteignez la cuisinière à la fin de la durée de cuisson.
Risque de blessures resp. brûlures !
Si votre recette n'indique aucune autre instruction, laissez la vapeur s'échapper lentement en tournant
progressivement la valve de réglage (Fig. 5) vers le niveau 0. Tournez la valve de réglage du niveau 2 au
niveau 1, puis après quelques secondes au niveau 0. Ne tournez pas directement la valve de réglage
du niveau 2 au niveau 0.
- Lorsque plus aucune vapeur ne s'échappe et que la valve de sécurité rouge s'est complètement enfoncée
(Fig. 6b), vous pouvez déverrouiller le couvercle en appuyant sur la touche
Attention : Ne forcez pas pour ouvrir le couvercle. Secouez l'autocuiseur avant de l'ouvrir afin d'évacuer les bulles
de vapeur éventuellement présentes. Ceci est particulièrement important en cas d'évacuation de la vapeur rapide
ou d'évacuation de la vapeur sous eau courante, comme indiqué au chapitre 8 Variantes dʼévacuation de la vapeur,
variante 2 resp. 3.
8 Variantes dʼévacuation de la vapeur
Risque de blessures resp. brûlures !
La vapeur d'eau qui s'échappe est brûlante. Ne placez pas votre tête, vos mains et vos bras directement
au-dessus de la valve. Utilisez en cas de besoin nos maniques SPRING GRIPS ou des gants de cuisine.
Danger !
Ne forcez jamais pour ouvrir le couvercle, et n'apportez aucune modification aux éléments de sécurité.
L'autocuiseur ne peut pas être ouvert tant qu'il est sous pression et que la valve de sécurité rouge est
visible (Fig. 6a).
Variante 1 : Retirez la cocotte de la source de chaleur. Attendez jusqu'à ce que la valve de sécurité rouge se soit
complètement abaissée (Fig. 6b) et que plus aucune vapeur ne s'échappe. Nous recommandons cette
variante pour les aliments qui produisent beaucoup de mousse.
Variante 2 : Tournez la valve de réglage (Fig. 5) progressivement vers le niveau 0. Depuis le niveau 2, tournez la
valve de réglage d'abord sur le niveau 1 puis sur le niveau 0. Depuis le niveau 1, vous pouvez la tourner
directement vers le niveau 0. Attendez que plus aucune vapeur ne s'échappe et que la valve de sécurité
ne soit plus visible (Fig. 6b).
Variante 3 : Placez l'autocuiseur sous l'eau courante tiède. Veillez à ce que l'eau ne s'écoule que sur les côtés du
couvercle et non sur la poignée du couvercle. N'immergez pas l'autocuiseur entier dans l'eau. Lorsque
la valve de sécurité s'est complètement enfoncée (Fig. 6b), tournez la valve de réglage (Fig. 5) sur le
niveau 0. Lorsque plus aucune vapeur ne s'échappe, vous pouvez ouvrir l'autocuiseur et retirer
le couvercle.
Variante 4 : Pour économiser de l'énergie, retirez l'autocuiseur de la cuisinière quelque peu avant la fin du temps
de cuisson et laissez la chaleur résiduelle terminer de cuire les aliments. Dès que la durée de cuisson
est écoulée, tournez la valve de réglage (Fig. 5) sur le niveau 0 afin de laisser la pression résiduelle
s'échapper. Cette variante convient particulièrement bien aux aliments avec une longue durée de
préparation.
Fig. 5 Fig. 6a Fig. 6b
(Fig. 2) et le retirer.
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