Élimination De Défauts - Spring Vitesse Gebrauchsanweisung

- Pour un résultat de cuisson homogène, coupez tous les ingrédients ayant le même temps de cuisson en morceaux
de taille similaire.
- La cuisson par autocuiseur intensifie les goûts et les arômes des herbes et épices fraîches ainsi que de l'ail ou
de l'oignon. Commencez par assaisonner les aliments avec parcimonie, puis complétez si nécessaire.
- Comme liquide, il est possible d'ajouter non seulement de l'eau, mais aussi du lait ou de la crème, de la sauce
tomate, du bouillon ou du lait de coco.
- Si le plat terminé contient encore trop de liquide à la fin de la cuisson, placez l'autocuiseur sur la cuisinière allumée,
sans couvercle et sous supervision directe, jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé.
12 Élimination de défauts
Dysfonctionnement
La cuisson prend trop de
temps à commencer.
La valve de sécurité rouge
n'est pas visible, et aucune
vapeur ne s'échappe.
La valve de sécurité rouge est
visible mais aucune vapeur ne
s'échappe pendant la cuisson.
De la vapeur s'échappe de
tous les côtés du couvercle.
Le couvercle ne s'ouvre pas.
Beaucoup de vapeur
s'échappe et les aliments
débordent du couvercle et/ou
de la valve de sécurité.
Les aliments ne sont pas
cuits, trop cuits ou brûlés.
Un ou plusieurs dispositifs de
sécurité se sont déclenchés.
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Élimination de la panne
- Vérifiez la puissance chauffante de votre cuisinière.
- Réglez-la à la puissance maximale jusqu'à ce que de la vapeur s'échappe.
Réduisez ensuite immédiatement l'arrivée de chaleur.
Veuillez noter que cela peut prendre quelques minutes jusqu'à ce qu'une
pression suffisante se soit formée. Sinon, vérifiez que :
- la source de chaleur est suffisamment puissante.
- vous avez ajouté suffisamment de liquide dans la cocotte.
- la valve de réglage est placée sur le niveau 0.
- l'autocuiseur est complètement verrouillé.
- le joint d'étanchéité ou le bord de la cocotte n'est pas endommagé.
- Tenez l'autocuiseur sous l'eau courante afin d'évacuer la pression.
- Ouvrez le couvercle. Nettoyez la valve de réglage et la valve de sécurité.
Vérifiez que :
- le couvercle est bien fermé.
- le joint d'étanchéité est bien placé.
- le joint d'étanchéité est intact et ne présente pas de signes d'usure.
- le couvercle et la valve de sécurité et de réglage ne sont pas encrassés.
- le bord de l'autocuiseur n'est pas endommagé.
- Vérifiez que la valve de sécurité est complètement enfoncée.
- Laissez la vapeur sortir ; placez l'autocuiseur sous l'eau courante en cas de
besoin.
Vérifiez que la pression a été complètement évacuée et que la valve de sécurité
est complètement abaissée avant d'ouvrir le couvercle.
- La chaleur est trop élevée.
- Veuillez toujours respecter le repère MAX et tenir compte du fait que certains
aliments gonflent fortement.
- Faites évacuer la pression et retirez les aliments de la cocotte.
- Veuillez respecter le temps de cuisson. Adaptez-le si nécessaire.
- Tenez compte de la puissance de votre cuisinière.
- Vérifiez que vous avez réglé le bon niveau de pression.
- Vérifiez que vous avez ajouté la quantité de liquide requise.
- Retirez l'autocuiseur de la source de chaleur immédiatement, laissez-le
complètement refroidir et ouvrez le couvercle.
- Vérifiez la valve de réglage, la valve de sécurité ainsi que le joint d'étanchéité.
Nettoyez-les si nécessaire.
- Vérifiez que vous ajoutez toujours suffisamment de liquide aux plats.
L'autocuiseur ne doit jamais cuire à vide.
- Vérifiez que vous n'avez pas dépassé la quantité maximale de remplissage.
Veuillez respecter les consignes figurant au chapitre 7 Utilisation.