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Allgemeine Beschreibung, Sicherheit
1.1
Hinweise für den Anwender
Granule Smart
®
ist eine Topf- und Behälterspülmaschine mit Granulattechnik und als solche für
den Einsatz in gewerblichen Küchenumgebungen ausgelegt.
Dieses Handbuch enthält eine Anleitung für die ordnungsgemäße Installation sowie den Betrieb
®
der Granule Smart
Topf- und Behälterspülmaschine.
Bitte lesen Sie die Hinweise in diesem Handbuch sorgfältig durch, damit Installation und Betrieb
der Maschine einwandfrei und sicher erfolgen.
Stellen Sie sicher, dass das Handbuch jederzeit und während der gesamten Lebensdauer der
Maschine griffbereit ist.
GRANULDISK kann für Beschädigungen der Ausrüstung, sonstige Schäden oder Verletzungen
infolge der Nichtbeachtung der Anleitungen im Handbuch nicht haftbar gemacht werden.
1.2
Sicherheitsbestimmungen
Die Maschine arbeit mit Heißwasser. Hautkontakt vermeiden, es besteht Verbrühungsgefahr!
Die Tür keinesfalls öffnen, solange ein Spülzyklus in Gang ist! Es besteht Verbrennungsgefahr.
Das Granulat ist aus einem Kunststoff hergestellt, der für die Verwendung in Verbindung mit
Lebensmitteln zugelassen ist.
Wenn Granulat auf den Boden fällt, besteht Rutschgefahr.
Wenn das Granulat in Brand gerät, bildet sich möglicherweise Formaldehyd, ein giftiges Gas.
Das Sitzen oder Stehen auf der Tür ist nicht gestattet.
1.3
Abtrennen der Stromversorgung
Hinweise zum Abtrennen der Stromversorgung bei Wartungsarbeiten.
Der Netzanschluss der Maschine muss einer Abschaltvorrichtung lt. EN60204–1:2006 ausgerüstet
sein. Diese Vorrichtung muss sich in der AUS-Stellung befinden. Die Vorrichtung für Klarspüler
und Spülmittel sind ebenfalls vom Netz zu nehmen, sollte die Versorgung nicht über die
GRANULDISK-Maschine erfolgen.
Ferner muss die Möglichkeit bestehen, die Abschaltvorrichtung in der AUS-Stellung zu verriegeln.
Rev. 2014-12
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