Tipy Na Varenie S Parným Hrncom - Silvercrest SDG 800 B2 Bedienungsanleitung

RP42772-Dampfgarer LB4 Seite 95 Dienstag, 8. Oktober 2013 6:34 18
Potom môžete prístroj s vodou opäť uviesť
do prevádzky.
Tepelná úprava parou
najzdravších možností tepelnej úpravy
potravín. Vo veľkej miere sa zachovajú
nielen živiny a farba potravín, ale aj
prirodzená chuť a zahryznutie labužníka
potešia. Tak je možné šetrne narábať soľou,
tukom a korením. Tepelná úprava parou sa
aj preto obzvlášť odporúča pre prípravu
detskej potravy.
7.1 Používanie naparovacích košov
Podľa potreby je možné použiť 1, 2 alebo
všetky 3 naparovacie koše 5.
Naparovacie koše 5 majú rozličnú veľkosť a
sú očíslované. Príslušné číslo sa nachádza
na rukoväti naparovacieho koša.
Pre tepelnú úpravu sa najskôr nasadí
naparovací kôš s číslom 1, naň číslo 2 a
nakoniec číslo 3.
Pri odkladaní je postup presne opačný,
potom sa naparovacie koše 5 uložia do
seba a šetria miesto.
7.2 Varenie vajec
Parný hrniec je vhodný aj na varenie vajec.
K tomu sa na dne každého naparovacieho
koša 5 nachádza zakaždým po 6 priehlbín,
do ktorých môžu byť vajcia postavené.
Keď nasadíte všetky 3 naparovacie koše 5,
môžete naraz uvariť až 18 vajec. Pritom si
musíte uvedomiť, že vajcia v najspodnejšom
naparovacom koši budú o niečo rýchlejšie
hotové, ako vajcia v nad ním ležiacich
naparovacích košoch.
SDG 800 B2
7. Tipy na varenie s parným hrncom
7.3 Varenie ryže a tekutín
je jedna z
V dodanej miske na ryžu 4 sa môžu
zohrievať a variť omáčky a iné tekutiny,
ovocie, ako aj ryža.
1. Ryžu
2. Misku na ryžu postavte do ľubovoľného
3. Ryžu občas premiešajte.
7.4 Príprava menu
Keď chcete pripraviť celé menu, a preto
budete používať viaceré naparovacie koše
nad sebou dbajte, prosím, na to, že:
• tepelne
• pretože účinok pary je najsilnejší v
dajte spolu so
množstvom vody a štipkou soli do misky
na ryžu 4.
naparovacieho koša 5.
Pokyn: Keď používate
naparovacie koše, mala by byť miska na
ryžu postavená do najvrchnejšieho
naparovacieho koša, aby do misky s
ryžou nemohlo nič kvapkať.
Výstraha!
Pri
veka dávajte pozor na to, že
môžete byť zasiahnutý horúcim
prúdom pary a aby do ryže
nekvapkala
kondenzovaná voda.
upravovaná
najväčšou hmotnosťou by mala byť
tepelne upravovaná, pokiaľ je to možné,
v spodnom naparovacom koši;
najspodnejšom naparovacom koši a
smerom hore sa trochu
predlžuje sa čas tepelnej úpravy v
horných košoch o niekoľko minút. Preto
správnym
viaceré
odoberaní
žiadna
potravina s
znižuje,
95