Čas Kuhanja - Silvercrest SDG 800 B2 Bedienungsanleitung

RP42772-Dampfgarer LB4 Seite 62 Dienstag, 8. Oktober 2013 6:34 18
Če uporabite vse 3 parne košare 5, lahko
hkrati skuhate do 18 jajc. Pri tem
upoštevajte, da so jajca v najnižji parni
košari vedno kuhana nekoliko hitreje, kot
jajca v parnih košarah nad njo.
7.3 Kuhanje riža in tekočin
V priloženi posodi za riž 4 lahko segrejete
ali skuhate omake in druge tekočine, sadje
ter riž.
1. Riž, ustrezno količino vode in ščepec soli
dajte v posodo za riž 4.
2. Posodo za riž postavite v ustrezno parno
košaro 5.
Opozorilo: Če uporabljate več parnih
košar, mora biti posoda za riž v najvišji,
da vanjo ne more nič kapljati.
Opozorilo!
pokrova pazite, da vas ne
zadene val vroče pare in da v
riž ne kaplja kondenzirana
voda.
3. Riž občasno premešajte.
7.4 Priprava menijev
Če želite pripraviti celoten meni in zato
uporabljate več parnih košar eno nad
drugo, upoštevajte naslednje:
• hrana z največjo težo naj se po
možnosti kuha v najnižji parni košari;
V tabelah naveden čas predstavlja le
orientacijske vrednosti. Dejanski čas kuhanja
je odvisen od:
• velikosti in svežine živil;
• količine v parnih košarah;
• položaja parne košare (zgoraj ali
spodaj);
62
• delovanje pare je v najnižji parni košari
najmočnejše, na poti navzgor pa
nekoliko manjše, zato se čas kuhanja v
zgornjih košarah podaljša za nekaj
minut. Zato upoštevajte »6.2 Preverjanje
časa kuhanja« na strani 60.
• hrano
prerazporedite z dolgo kuhalnico.
1. Parno košaro 1 napolnite z živili, ki se
morajo najdlje kuhati.
Izjema: meso in ribe naj se vedno
kuhajo v najnižji parni košari, da sok ne
kaplja na druga živila.
2. To parno košaro postavite v parni
kuhalnik in začnite s kuhanjem (glejte
poglavje »6.1 Kuhanje« na strani 60).
3. Parno košaro 2 napolnite z živili, ki za
kuhanje potrebujejo malo manj časa.
Pri dviganju
4. Previdno dvignite pokrov tako, da ga
najprej rahlo privzdignete zadaj, saj
lahko tako para izstopi v smeri stran od
vas.
5. Pokrov povsem snemite.
6. Parno košaro 2 postavite na parno
košaro 1 in ponovno zaprite pokrov.
7. Parno košaro 3 napolnite z živili, ki se
kuhajo najmanj časa.
8. Nadaljujte tako, kot prej s parno
košaro 2.
8. Čas kuhanja
• temperature vode (navedeni časi se
navezujejo na hladno vodo, če je voda
topla, se čas kuhanja nekoliko skrajša);
• osebnih preferenc (čvrsto ali mehko).
Napotki:
• Hrano
prerazporedite z dolgo kuhalnico.
občasno premešajte
Opozorilo! Če med delovanjem
naprave neprevidno
pokrov, lahko izstopi val vroče
pare.
občasno premešajte
oz.
odprete
oz.