Silvercrest SDG 800 B2 Bedienungsanleitung Seite 69

RP42772-Dampfgarer LB4 Seite 67 Dienstag, 8. Oktober 2013 6:34 18
6. Marinado zmešajte iz 1 jedilne žlice
sojine omake, 1 jedilne žlice kisa in 1
jedilne žlice olja.
7. Marinado začinite s kajenskim poprom,
z nekaj naribanega ingverja, s ščepcem
soli in curryjem.
8. Na drobno
pokapajte z marinado in jo najmanj 30
minut pustite, da se prepoji.
9. Riž, ustrezno količino vode in ščepec soli
dajte v posodo za riž 4.
10.Posodo za riž 4
košaro 1.
11. Izberite čas kuhanja, ki je predviden za
riž, in začnite s kuhanjem.
12. Zelenjavo položite v parno košaro 2.
13.15 minut pred koncem časa kuhanja
parni kuhalnik
posodo za riž 4 z rižem in položite
parno košaro 2 z zelenjavo na parno
košaro 1.
14.Posodo za riž 4 vstavite v parno
košaro 3.
15.Parno košaro 3 s posodo za riž 4
postavite na parno košaro 2 in
nadaljujte s kuhanjem.
16.8 minut pred koncem časa kuhanja
parni kuhalnik odprite ter odstranite
parno košaro 3 z rižem in parno košaro
2 z zelenjavo.
17. Ribo položite v parno košaro 1.
18.Ponovno vstavite parno košaro 2 z
zelenjavo in nato še parno košaro 3 z
rižem.
19. Nadaljujte s kuhanjem, dokler se čas
kuhanja ne izteče.
SDG 800 B2
narezano zelenjavo
postavite v parno
odprite, odstranite
9.3 Polnjeni skutini cmoki
Sestavine:
• 250 g nemastne skute
• 1 jajce
• 1 ščepec soli
• 3 jedilne žlice moke
• 2 jedilni žlici olja
• 5 jedilnih žlic belih drobtin
• čokolada ali lešnikova krema
Priprava:
1. Vse sestavine dajte v posodo in jih
zgnetite v gladko testo.
2. Iz testa oblikujte valj in ga narežite na
približno 25 enako velikih kosov.
3. Kose nekoliko sploščite, napolnite s
čokolado ali lešnikovo kremo in oblikujte
majhne cmoke.
4. Cmoke razporedite po parnih košarah.
5. V parnem kuhalniku jih kuhajte 15 minut.
Nasveti:
• Skuhane cmoke lahko pred kuhanjem
povaljajte v krokantu.
• Namesto krokanta lahko uporabite tudi
drobtine, ki jih pripravite tako, da bele
drobtine previdno prepražite na maslu.
• Zelo okusno je, če k cmokom dodate
tudi vanilijevo omako.
67