Maxwell MW-3851 Betriebsanweisung Seite 23

ҚазаҚ
атауы
Сарыөрік
Цитрус
цедрасы
Ананас Тазалап, шеңберлеп немесе текшелеп турау керек
Банан Қабығын аршып, 2-4 мм қалыңдықта тілімдеп турау
Жүзім
Алмұрт
Інжір
Мүкжидек
Шабдалы Екі жартыға бөліп, сүйегін алып тастау керек (сүйектерді
әзірлеу процесінің ортасына келгенде алып тастауға
Алма Қабығын аршып, ортасын алып, турау керек
Қырыққабат Тазалап, өзегін алып тастау керек, 3 мм тілімдермен
Брюссель
қырыққабаты
Түсті Шоқ гүлдерге бөліп, жұмсарғанша булау керек
қырыққабат
Картоп
Пияз
Сәбіз Буда ұстап, дөңгелектеп турау керек немесе үгу керек
Қияр Қабығын аршып, қалыңдығы 1 см шеңбермен турау
Тәтті бұрыш Тұқымын алып тастап, тілімдеп немесе дөңгелектеп
Ащы бұрыш
Ақжелек Жапырақтарды сабағымен бірге кептіру керек
қызанақ
Қызылша
Балдыркөк
Қояншөп
Сарымсақ
Шпинат
Саңырауқұлақ
алдын ала өңдеу
Жемістер
Сүйегін алып тастап, тілімдеп турау керек
Қабықты жұқа тілімдермен турау керек
керек
Тұтастай
Қабығын аршып, тураңыз
Турау керек
Тұтастай
болады)
көкөністер, шөптер, дәмдеуіштер
турау керек
Шоқ гүлдерін ортасынан бөлу керек
Турап, бумен 10 минуттай өңдеу керек
Шеңберлеп турау керек
керек
турау керек
Тұтастай
Қабығын аршып, турау керек
Буда ұстап, турау керек
Қалыңдығы 6 мм тілімдермен турау керек
Қалыңдығы 2,5 мм тілімдермен тураңыз
Аршып, дөңгелектеп тураңыз
Қайнап жатқан суға салыңыз
Тұтастай кептіріңіз немесе тураңыз
22
мершерлі әзірлеу
уақыты (сағатпен)
13-28
6-16
6-36
8-38
8-26
8-30
6-26
6-26
6-26
4-6
6-14
8-30
6-16
8-30
8-14
8-14
6-18
4-14
8-14
2-10
8-24
8-26
6-14
6-14
6-16
6-16
6-14