Consignes De Sécurité; Devoirs De L'exploitant; Devoirs De L'utilisateur; Exigences Relatives À La Qualification Du Personnel - Miele PTD 701 Betriebsanleitung

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Français 2 Consignes de sécurité
2 Consignes de sécurité
Miele & Cie. KG décline toute responsabilité et toute demande de prestation sous garantie si les con-seils de sécurité et d'utilisation ne
sont pas respectés.
2.1

Devoirs de l'exploitant

Le lave-vaisselle professionnel est utilisé dans les établissements de restauration et établissements similaires (boulangerie, bouche-
rie,...). L'exploitant du lave-vaisselle est par conséquent soumis aux obligations légales concernant la sécurité au travail. Outre les
avertissements et les conseils de sécurité contenus dans la présente notice d'utilisation, il convient de respecter les conseils de sécuri-
té, de prévention des accidents et de protection de l'environnement applicables au domaine d'utilisation du lave-vaisselle. Pour garantir
une utilisation du lave-vaisselle sans danger, l'exploitant doit prendre les mesures suivantes :
– Le lave-vaisselle doit être raccordé conformément aux normes et réglementations locales par un personnel qualifié agréé.
– Préparer les informations concernant les mesures de protection de l'utilisateur.
– S'assurer que seules des personnes ayant lu et compris la notice d'utilisation et les conseils de sécurité et formées à l'utilisation du
lave-vaisselle et des produits lessiviels travaillent sur celui-ci.
– Attirer l'attention de l'utilisateur sur les conseils de sécurité et l'informer des dangers possibles. La formation du personnel doit être
régulièrement répétée afin de prévenir les accidents.
– Faire appel au service clients ou à un revendeur pour vous renseigner quant à l'utilisation et au fonctionnement du lave-vaisselle.
– Mettre la notice d'utilisation et la notice abrégée à disposition de l'utilisateur et les conserver.
– Ne faire fonctionner le lave-vaisselle que s'il est en parfait état tant au niveau technique qu'hygiénique.
2.2

Devoirs de l'utilisateur

Outre les avertissements et les conseils de sécurité contenus dans la présente notice d'utilisation, il convient de respecter les conseils
de sécurité, de prévention des accidents et de protection de l'environnement applicables au domaine d'utilisation du lave-vaisselle pro-
fessionnel.
Il est particulièrement important que l'utilisateur prenne les mesures suivantes :
– Respecter les consignes de sécurité en vigueur.
– Assumer pleinement la responsabilité allouée pour l'installation, l'utilisation, la maintenance et le nettoyage du lave-vaisselle.
– Lire la notice d'utilisation et les conseils de sécurité.
– Ne travailler sur le lave-vaisselle qu'après avoir été formé à l'utilisation du lave-vaisselle et des produits lessiviels.
– Ne faire fonctionner le lave-vaisselle que s'il est en parfait état tant au niveau technique qu'hygiénique.
– Éteindre immédiatement le lave-vaisselle en cas de dysfonctionnement.
Ne remettre le lave-vaisselle en marche que lorsque la cause a été réparée par un technicien agréé.
– Assurer la propreté et l'ordre dans l'environnement du lave-vaisselle.
– Fermer l'arrivée d'eau installée sur le site après avoir terminé le travail.
2.3 Exigences relatives à la qualification du personnel
Activité
Raccordement au secteur
Installation, première mise en service, main-
tenance, réparation, remise en service
Utilisation, nettoyage et maintenance dans le
cadre du fonctionnement quotidien
2.4 Dangers mécaniques
– Pour éviter les risques de glissade sur les sols mouillés lors de l'utilisation du lave-vaisselle, éviter les accumulations de saleté sur
les sols et porter des chaussures antidérapantes.
– Pour éviter les coupures sur les tôles à arêtes vives, porter des gants de protection lors des travaux de montage et de réparation.
– Les corps étrangers, qui rouillent à l'intérieur du lave-vaisselle, peuvent même commencer à faire rouiller les matériaux en « acier
inoxydable ». N'utiliser que des paniers rilsanisés non endommagés, une vaisselle inoxydable et des produits de nettoyage adap-
tés, et s'assurer que les conduites d'eau soient protégées contre la rouille.
– Pour éviter le basculement du lave-vaisselle, ne pas s'asseoir ou se tenir debout sur la porte basculante ouverte.
– En cas de montage et d'utilisation dans des véhicules, tenir compte des exigences supplémentaires en raison d'un sol instable.
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Groupe d'utilisateurs
Personnel qualifié
Personnel qualifié
Adultes
Jeunes à partir de 14 ans
Enfants de moins de 14 ans
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11208020/04; 2023-07
Qualification/formation
Électricien agréé ou personne ayant une qualification
équivalente
Électricien agréé ayant suivi une formation Miele ou
technicien ayant suivi une formation d'électricien
agréé ou personne ayant une qualification équivalente
Initiation et information sur les dangers par l'exploitant
à l'aide de la notice d'utilisation (instructions suc-
cinctes et conseils de sécurité)
Initiation et information sur les dangers par l'exploitant
à l'aide de la notice d'utilisation (instructions suc-
cinctes et conseils de sécurité)
Sous surveillance
Non autorisé
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Notice d'utilisation