Bezpečnostní Pokyny; Povinnosti Provozovatele; Povinnosti Obsluhy; Požadavky Na Odbornou Kvalifikaci Personálu - Miele PTD 701 Betriebsanleitung

| |
Čeština 2 Bezpečnostní pokyny
2 Bezpečnostní pokyny
V případě nedodržování bezpečnostních pokynů a pokynů k obsluze ztrácí uživatel vůči společnosti Miele & Cie. KG veškeré záruční
nároky.
2.1

Povinnosti provozovatele

Profesionální myčka se používá v gastronomických a příbuzných provozech (pekařství, řeznictví, ...). Na provozovatele myčky se proto
vztahují zákonné povinnosti vyplývající z bezpečnosti práce. Kromě výstražných a bezpečnostních pokynů v tomto návodu k obsluze je
nutné dodržovat bezpečnostní předpisy, předpisy týkající se bezpečnosti práce a předpisy na ochranu životního prostředí platné pro
oblast použití myčky. Pro zajištění bezpečné manipulace s myčkou musí provozovatel dodržovat následující opatření:
– Myčku nechat připojit autorizovaným odborníkem v souladu s místními předpisy a normami.
– Obsluze poskytnout informace o platných předpisech o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci.
– Zajistit, aby s myčkou pracovaly pouze osoby, které si přečetly návod k obsluze a bezpečnostní pokyny a porozuměly jim a které
jsou vyškoleny v postupech pro bezpečné zacházení s myčkou a oplachovou chemií.
– Obsluhu upozorněte na bezpečnostní pokyny a informujte o možných nebezpečích. Pravidelně opakujte školení, abyste předešli
úrazům.
– Nechte se pracovníky zákaznického servisu nebo odborníky poučit o obsluze a fungování myčky.
– Poskytněte obsluze návod k obsluze a stručný návod a uschovejte si je.
– Myčku používejte pouze v bezvadném technickém a hygienickém stavu.
2.2

Povinnosti obsluhy

Kromě výstražných a bezpečnostních pokynů v tomto návodu k obsluze je nutné dodržovat bezpečnostní předpisy, předpisy o
bezpečnosti práce a předpisy na ochranu životního prostředí platné pro oblast použití profesionální myčky.
Je obzvlášť nutné, aby obsluha učinila následující opatření:
– Dodržovala platné právní předpisy o bezpečnosti a ochraně zdraví při práci.
– Řádně dbala na přidělení odpovědnosti za instalaci, obsluhu, údržbu a čištění myčky.
– Přečetla si návod k obsluze a bezpečnostní pokyny.
– Pracovala s myčkou jen po absolvování školení k používání myčky a oplachové chemie.
– Myčku používejte pouze v bezvadném technickém a hygienickém stavu.
– Jestliže se vyskytne porucha, myčku okamžitě vypne.
Myčku zapne teprve tehdy, když je příčina odstraněna autorizovaným servisním technikem.
– Starala se o čistotu a pořádek v okolí myčky.
– Po ukončení práce zavřela přívod vody na místě provozu.
2.3 Požadavky na odbornou kvalifikaci personálu
Činnost
Připojení do elektrické sítě
Instalace, první uvedení do provozu, údržba,
opravy, opětovné uvedení do provozu
Obsluha, čištění a údržba v rámci
každodenního provozu
2.4 Mechanická nebezpečí
– Abyste při provozu myčky předešli riziku uklouznutí na mokré podlaze, zamezte usazování nečistot na podlaze a noste
protiskluzovou obuv.
– Abyste zabránili řezným poraněním od ostrých plechů, při provádění montáže a oprav noste ochranné rukavice.
– Z důvodu přítomnosti cizích těles ve vnitřním prostoru myčky může začít rezivět také materiál z „ušlechtilé oceli". Používejte pouze
nepoškozené koše s drátěnou mřížkou, nerezové nádobí a vhodné pomůcky na čištění, aby bylo vodní potrubí chráněno před rzí.
– Abyste zabránili převrhnutí myčky, neseďte ani nestůjte na otevřených dveřích.
– Při instalaci a provozu ve vozidlech dbejte dalších požadavků z důvodu nestabilního podkladu.
222
Skupina uživatelů
Odborně vyškolený personál
Odborně vyškolený personál
Dospělí
Mladiství starší 14 let
Děti mladší 14 let
|
11208020/04; 2023-07
Odborná kvalifikace / vzdělání
Autorizovaný elektrikář nebo osoba se srovnatelnou
odbornou kvalifikací
Kvalifikovaný elektrikář vyškolený společností Miele
nebo servisní technik Miele vyškolený jako elektrikář
nebo osoba se srovnatelnou kvalifikací.
Obeznámení a poučení o nebezpečích ze strany
provozovatele podle návodu k obsluze (stručný návod
a bezpečnostní pokyny)
Obeznámení a poučení o nebezpečích ze strany
provozovatele podle návodu k obsluze (stručný návod
a bezpečnostní pokyny)
Pod dohledem
Nesmějí zařízení obsluhovat
|
Návod k obsluze