Kenwood KAX950ME Bedienungsanleitungen Seite 51

Sådan samles
kødhakkeren
Se Illustration
1 Anbring sneglen
kødhakkerhuset.
2 Sæt kniven
skal vende udad. Sørg for
at kniven sidder korrekt, da
kødhakkeren ellers kan blive
beskadiget.
3 Sæt en hulskive
hakket over styrestiften.
Den fine hulskive benyttes
til at hakke råt kød, fisk, små
nødder eller kogt kød til
skinkesalat o.lign.
Den medium og grove
hulskive anvendes til at
hakke råt kød, fisk, nødder,
grøntsager, hård ost eller
appelsin- og citronskal til
kager eller orangemarmelade.
4 Sæt ringmøtrikken på, men
stram den ikke for meget.
Sådan anvendes
kødhakkeren
Se Illustration
1 Løft dækslet til
lavhastighedsudtag af.
2 Med tilbehøret i positionen,
der er vist, findes
lavhastighedsudtaget, og det
drejes for at låse det på plads.
3 Stram ringmøtrikken godt til
med hånden.
Hvis du oplever dårlige
resultater, når du hakker kød,
slukkes maskinen og stikket
trækkes ud. Tilbehøret skilles
ad og gøres rent, og derefter
samles tilbehøret igen og det
sættes på motorenheden.
Ringmøtrikken spændes med
den medfølgende skruenøgle.
4 Sæt bakken
dækslet under kødhakkeren til
at opsamle maden.
5 Frosne madvarer skal optøs
grundigt, inden de hakkes.
Skær kødet i 2,5 cm brede
strimler.
C D
–
inde i
i – skærene
på. Anbring
E I
–
på. Sæt skålen/
6 Tænd på hastighed 4. Anvend
nedskubberen til at skubbe
maden forsigtigt ned i
indfødningsskakten, et stykke
ad gangen. Skub ikke for
hårdt, da du kan beskadige
kødhakkeren.
Pølserør
Anvend svinetarme på den store
dyse og fåre-/lammetarme på
den lille dyse. Du kan også rulle
pølsekødet i rasp eller mel tilsat
krydderier, før tilberedning.
Lille dyse (til tynde pølser)
Stor dyse (til tykke pølser)
Bundplade
Sådan anvendes
pølserøret
Se Illustration
1 Hvis du anvender tarme, skal
de først udblødes i koldt vand
i 30 minutter. Derefter åbnes
de op med en vandstrøm, og
den valgte dyse holdes så
under en løbende vandhane
og træk tarmen på dysen.
2 Sæt sneglen ind i
kødhakkerhuset.
3 Sæt bundpladen
idet hakket anbringes over
styrestiften.
4 Hold dysen på kødhakker-
tilbehøret og skru
ringmøtrikken løst på.
5 Løft dækslet til
lavhastighedsudtag af.
6 Med tilbehøret i positionen,
der er vist, findes
lavhastighedsudtaget, og det
drejes for at låse det på plads.
7 Stram ringmøtrikken godt til
med hånden.
8 Bakken monteres.
9 Tænd på hastighed 3 eller
4, og anvend nedskubberen
til at skubbe maden ned
i indføringsskakten. Skub
ikke for hårdt, da du kan
beskadige kødhakkeren.
44
P
J
–
på –