Kenwood KAX950ME Bedienungsanleitungen Seite 100

орнына бұрап құлыптаңыз.
7 Сақиналы гайкамен қолмен
бекітіңіз.
8 Науаны бекітіңіз.
9 1-жылдамдыққа ауыстырып,
басқыш көмегімен қоспаны
бірқалыпты басыңыз.
Ұзындығын бөліңіз.
Тартылған кеббе
рецепті
Сыртқы корпус
500 г қой еті немесе майсыз
қой еті, тілімдерге турау
500 г (булгур, жуылған және
ағызылған
1 кішкентай пияз, ұсақ
туралған
Маңызды
Ағызғаннан кейін булгурды
бірден пайдаланыңыз. Кептіру
мүмкін болса, тартқыш
жүктемесі артып, зақым
келтіруі мүмкін.
1 Ұсақ экран көмегімен ет
және ұн қоспасын тартыңыз.
2 Араластырыңыз. Одан кейін
екі рет тартыңыз.
3 Пиязды қоспаға салыңыз.
4 Кеббе жасағыш көмегімен
жақсылап басыңыз.
Толтыру
400 г қой еті, тілімдерге турау
15 мл (1 шай қасық) май
2 орташа пияз, ұсақ туралған
5-10 мл (1-2 шай қасық)
ұнтақталған қалампыр
15 мл (1 шай қасық) ұн
тұз және бұрыш
1 Ұсақ экран көмегімен қой
етін тартыңыз.
2 Пиязды алтын-қоңыр түске
енгенше қуырыңыз. Қой етін
қосыңыз.
3 Қалған ингредиенттерді
қосып, 1-2 минут пісіріңіз.
4 Артық майды төгіп
суытыңыз.
Аяқтау
1 Кеббе жасағыш көмегімен
корпус қоспасын салыңыз.
2 8 см (3") тілімдерге тураңыз.
3 Бекіту үшін түтіктің бір шетін
тесіңіз. Басқа шетіне шамалы
құрамын (көп емес) басып,
одан кейін бекітіңіз.
4 Ыстық (190˚C) майда
шамамен 6 минут немесе
алтын түске енгенше
жақсылап қуырыңыз.
Күтім жасау және
тазалау
Y
суретін қараңыз
1 Сақиналы гайканы қолмен
немесе сомын кілтімен
босатып бөлшектеңіз.
2 Қайта жинақтаңыз.
3 Басқыш қақпағын алып,
ішіне шұжық және кеббе
саптамаларын сақтаңыз.
Шұжық толтырғыштар/кеббе
жасағыш
Ыстық, сабынды суда жуып,
дұрыстап кептіріңіз.
93