Montaggio Del Tritacarne - Kenwood KAX950ME Bedienungsanleitungen

Legenda
Tritacarne
Chiave
Ghiera filettata
Crivelli: fine, medio,
grossolano
Lama
Chiocciola
Corpo del tritacarne
Tubo introduttore
Vassoio
Pressatore/unità per
conservare gli attrezzi per
kebbe e salsicce
Coperchio pressatore
Piatto/coperchio
Montaggio del
tritacarne
Fare riferimento alle
illustrazioni
1 Inserire la chiocciola
corpo del tritacarne.
2 Inserire la lama
parte tagliente all'esterno.
Accertarsi che sia inserita
bene, altrimenti si rischia di
danneggiare il tritacarne.
3 Inserire un crivello
passare l'intaglio sull'aletta.
Utilizzare il crivello fine per
la carne cruda, il pesce,
le nocciole, oppure per la
carne cotta per preparare un
timballo con purè di patate
oppure per il polpettone.
Usare il crivello medio e quello
grossolano per carni crude,
pesce e frutta secca.
4 Non avvitare troppo la ghiera
filettata.
C D
–
nel
, con la
, facendo
Utilizzare il
tritacarne
Fare riferimento alle
illustrazioni
1 Sollevare completamente il
coperchio dell'attacco per
lavorazioni a bassa velocità.
2 Con l'adattatore nella
posizione indicata, individuare
l'attacco per lavorazioni a
bassa velocità e ruotarlo, per
bloccarlo in posizione.
3 Stringere a fondo la ghiera
filettata, a mano.
Se non si hanno buoni risultati
tritando la carne, spegnere
l'apparecchio e disinserire la
spina dalla presa elettrica.
Smontare e pulire l'accessorio,
quindi rimontarlo e inserirlo
nuovamente sul corpo motore.
Stringere la ghiera filettata
usando la chiave fornita.
4 Montare il vassoio
Collocare il piatto/coperchio
sotto il tritacarne in modo da
raccogliere il cibo in uscita.
5 Scongelare completamente
gli alimenti surgelati prima
di tritarli. Tagliare la carne a
listelli larghi 2,5 cm.
6 Accendere l'apparecchio
a velocità 4. Usando lo
spingitore, spingere con
delicatezza gli alimenti nel
tubo di riempimento, un
pezzetto alla volta. Non
spingere troppo forte,
altrimenti si rischia di
danneggiare il tritacarne.
Insaccatore
Utilizzare budello di suino/maiale
sull'ugello grande e budello
di pecora/agnello sull'ugello
piccolo. In alternativa, anziché
budello è possibile impanare la
carne con pangrattato o farina
insaporita prima della cottura.
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E I
–
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