Crock-Pot CSC062X Bedienungsanleitung Seite 81

POZOR: Varná nádoba a ohřívací základna budou během používání multifunkčního hrnce velmi horké. Nedotýkejte
se horkých povrchů. Při manipulaci s multifunkčním hrncem vždy používejte rukojeti nebo chňapky. Poklici vždy
odklápějte tak, aby vás nezasáhla unikající pára.
POUŽITÍ ODLOŽENÉHO ZAČÁTKU VAŘENÍ
Tento multifunkční hrnec vám umožňuje nastavit odložený začátek vaření, aby se jídlo připravovalo v době, kdy potřebujete.
Poznámka: Funkce DELAY (zpoždění) není dostupná u nastavení BROWN/SAUTÉ, KEEP WARM, YOGURT. SIMMER a
SOUS VIDE (rychlé opékání / restování, udržování teploty, jogurt, mírný var a sous-vide).
Poznámka: Pokud recept obsahuje suroviny podléhající zkáze, jako jsou maso, ryby, vejce nebo mléčné výrobky, funkci
DELAY TIMER nepoužívejte. Takové suroviny by se mohly zkazit.
1. Po nastavení času vaření stiskněte tlačítko DELAY TIMER. Tlačítka DELAY TIMER a START/STOP začnou svítit a na
displeji se zobrazí „0:30". To znamená, že se právě programuje zpoždění zapnutí multifunkčního hrnce.
2. Pomocí tlačítek + a – nastavte počet hodin a minut, o který chcete proces vaření odložit (tzn. za jak dlouho má proces
vaření začít).
3. Stiskem tlačítka START/STOP aktivujete časovou prodlevu. Čas na displeji a tlačítko DELAY TIMER přestanou svítit.
Tlačítko START/STOP bude svítit dál. To znamená, že funkce DELAY TIMER byla na multifunkčním hrnci nastavena.
Na displeji se začne odpočítávat čas zpoždění až do hodnoty 0:00. Po dosažení času 0:00 kontrolka DELAY
TIMER zhasne a také kontrolka START/STOP přestane svítit. To znamená, že časová prodleva vypršela. Dokud se
multifunkční hrnec zcela nenatlakuje, na displeji bude zobrazen nápis „HEAt". Po dosažení zvoleného tlaku začne
časovač odpočítávat.
POUŽITÍ FUNKCE TLAKOVÉHO VAŘENÍ
Postavte multifunkční hrnec na plochý a rovný povrch. Do ohřívací základny vložte varnou nádobu. Připojte multifunkční
hrnec do elektrické zásuvky. Multifunkční hrnec vydá zvukový signál a na displeji se zobrazí čtyři pomlčky (- - - -).
1. Do odnímatelné varné nádoby vložte suroviny nebo nalijte tekutinu.
2. Nasaďte na multifunkční hrnec poklici a zarovnejte symbol
poklici zamkněte.
3. Otočte ovladač pro vypuštění páry do polohy „Seal" (uzavřeno).
4. Zvolte požadovanou funkci pro vaření.
5. V případě potřeby nastavte čas a tlak vaření.
Poznámka: V průvodci vařením na straně 219 najdete možná nastavení času a tlaku.
6. Po dokončení nastavení stiskněte tlačítko START/STOP.
7. Před zahájením tlakového vaření se musí multifunkční hrnec nejprve natlakovat. Dokud se multifunkční hrnec
bude tlakovat, na displeji bude zobrazen nápis „HEAt" a časovač nebude odpočítávat. Doba potřebná k vytvoření
dostatečného tlaku v multifunkčním hrnci se liší podle vlhkosti a teploty vody. Průměrně však tlakování trvá přibližně 5
až 30 minut. Jakmile se dosáhne požadovaného tlaku, nápis „HEAT" (předehřívání) z displeje zmizí, rozsvítí se všech
5 kontrolek na stavovém panelu a začne se odpočítávat čas.
8. Jakmile nastavený čas vaření vyprší, multifunkční hrnec vydá zvukový signál a automaticky se přepne do režimu
KEEP WARM (Udržování teploty). Zobrazení na displeji se změní z času vaření na nový časovač, který bude počítat
až do 4:00 (4 hodiny) nebo dokud nestisknete tlačítko START/STOP. Po uplynutí 4 hodin v režimu KEEP WARM se
multifunkční hrnec přepne do pohotovostního režimu a na displeji se zobrazí čtyři pomlčky (- - - -).
Poznámka: Pokud není nasazena poklice, tlakové vaření nemůže probíhat. Zajistěte, aby uvnitř odnímatelné varné nádoby
bylo alespoň 250 ml tekutiny.
POZOR: Během vaření se v multifunkčním hrnci bude tvořit pára. Proto při zvedání poklice použijte kuchyňskou utěrku
nebo chňapku, abyste ochránili své ruce.
POUŽITÍ FUNKCE TURBO PRESSURE
Funkce TURBO PRESSURE (turbo tlakování) dokáže zkrátit čas potřebný k přípravě jídla až o 40 %. Funkci TURBO
PRESSURE (turbo tlakování) můžete používat v kombinaci s programy STEAM, RICE/GRAINS, BEANS/CHILI, MEAT/
POULTRY, SOUP/STEW a MANUAL (pára, rýže/obiloviny, fazole/chilli, maso/drůbež, polévka / dušené potraviny a ruční).
CSC062X_21MLM2 (EU).indd 160-161 CSC062X_21MLM2 (EU).indd 160-161
se symbolem . Poté otočením doleva na symbol
160
1. Vyberte požadovaný program a dle potřeby nastavte čas a tlak.
2. Stiskněte tlačítko TURBO PRESSURE (turbo tlakování). Čas zobrazený na displeji se sníží přibližně o 40 % a zobrazí
se nápis TURBO. Pokud chcete, dobu přípravy jídla můžete dále upravit.
3. Stiskněte tlačítko START/STOP.
4. Jakmile nastavený čas vaření vyprší, multifunkční hrnec vydá zvukový signál a automaticky se přepne do režimu
KEEP WARM (Udržování teploty). Před konzumací se vždy přesvědčte, že je jídlo důkladně uvařeno.
Poznámka: Funkci TURBO PRESSURE (turbo tlakování) nelze použít při tradičním vaření bez využití tlakových funkcí
nebo pokud je multifunkční hrnec nastaven na nízký tlak.
Poznámka: Krytka pro rozptýlení páry je navržena tak, aby se pára při vypuštění rozptýlila do prostoru. Krytku byste
měli na ventil nasadit ještě předtím, než začnete používat tlakové funkce vašeho multifunkčního hrnce. Funkci TURBO
PRESSURE (turbo tlakování) doporučujeme používat výhradně s nasazenou krytkou.
* ve srovnání s vařením v hrnci Crockpot CSC062X při nastavení vysokého tlaku.
UVOLNĚNÍ TLAKU NA KONCI VAŘENÍ
Metoda přirozeného uvolnění tlaku: Po dokončení cyklu vaření nechejte tlak v multifunkčním hrnci přirozeně
A.
uniknout přes pojistný ventil. Zařízení postupně samo zchladne. Po dokončení vaření počkejte alespoň 10 minut a
poté otočte ovladač pro vypuštění páry do polohy „Release" (Otevřeno) (viz Obr. 2). Nedávejte ruce ani jinou část
těla nad výpust páry v horní části ventilu. Pára je velmi horká a mohla by vás popálit. Pokud z otevřeného ventilu již
nevychází pára, tlak uvnitř multifunkčního hrnce dostatečně poklesl a poklici je možné lehce sundat. Pouze v tomto
případě lze poklici bezpečně sejmout a podávat jídlo.
B. Metodu rychlého uvolnění tlaku je třeba používat opatrně: Otočte ovladač pro vypuštění páry do polohy „Release"
(Otevřeno) (viz Obr. 2). Z ventilu pro uvolnění páry bude rychle unikat pára. Nedávejte ruce ani jinou část těla
nad výpust páry v horní části ventilu. Pára je velmi horká a mohla by vás popálit. Tuto metodu používejte opatrně
v případě, že vaříte tekutiny, jako jsou dušené pokrmy, polévky, vývary, fazole a luštěniny. Nikdy ji nepoužívejte
při vaření rýže, protože by se snadno mohla rozvařit. Pokud z otevřeného ventilu již nevychází pára, tlak uvnitř
multifunkčního hrnce dostatečně poklesl a poklici je možné lehce sundat. Pouze v tomto případě lze poklici bezpečně
sejmout a podávat jídlo.
Ventil pro uvolnění tlaku
Ventil OTEVŘEN („Release")
Ventil UZAVŘEN („Seal")
Obrázek 2
POZOR:
1. Nesnažte se poklici otevřít silou. Pokud nejde otevřít snadno, multifunkční hrnec je stále pod velkým tlakem.
2. Během vaření se v multifunkčním hrnci bude tvořit pára. Proto při zvedání poklice použijte kuchyňskou utěrku nebo
chňapku, abyste ochránili své ruce.
POMALÉ VAŘENÍ
Nízký výkon (LOW): Toto nastavení je vhodné pro slabé vaření a pomalé vaření. Doporučený čas vaření na nízký výkon
(LOW) je 6 až 8 hodin.
Vysoký výkon (HIGH): Nastavení vhodné pro rychlejší vaření. Doporučený čas vaření na vysoký výkon (HIGH) je 2 až 4
hodiny.
Ventil ODSTRANĚN
161
6/15/21 16:46 6/15/21 16:46