Konserwacja I Czyszczenie - Crock-Pot CSC062X Bedienungsanleitung

Dostarczony stojak sous-vide może być używany do umieszczania poszczególnych porcji żywności w wodzie w taki sposób,
aby nie stykały się ze sobą, dzięki czemu gotowanie jest równomierne. Większe kawałki mięsa mogą być zanurzone w
wodzie bez stojaka.
UWAGA: Do korzystania z tej funkcji potrzebne są woreczki zamykane próżniowo. Zalecane są worki i systemy FoodSaver.
KORZYSTANIE Z FUNKCJI SOUS VIDE
Ustaw multicookera na płaskiej, poziomej powierzchni. Umieść naczynie do gotowania na podstawie grzewczej. Podłącz
multicookera do gniazda ściennego. Rozlegnie się sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu ukażą się cztery kreski (- - - -).
1. W przypadku pojedynczych porcji żywności użyj stojaka sous-vide.
2. Wlej wodę do poziomu odpowiedniego dla wagi/ilości gotowanej potrawy.
3. Naciśnij przycisk SOUS VIDE (sous-vide) i ustaw temperaturę i czas.
UWAGA: Wskazówki dotyczące temperatury i czasu gotowania znajdują się w instrukcji gotowania metodą sous-vide
na stronie 221.
4. Nałóż pokrywę. Nie trzeba jej blokować. Otwórz zawór spustu pary.
5. Naciśnij przycisk START/STOP, aby podgrzać wodę. Pasek stanu wskazuje, kiedy trwa podgrzewanie, a migający
wyświetlacz wskazuje, że wybrana temperatura nie została jeszcze osiągnięta. Po osiągnięciu właściwej temperatury
na urządzeniu wyświetli się ustawiony czas.
UWAGA: Jeśli temperatura nalanej wody przekroczy wybraną wartość, na ekranie zostanie wyświetlony napis
„Hot"(gorąca) i pasek stanu będzie migać.
6. Ostrożnie zdejmij pokrywę i włóż zamkniętą próżniowo torebkę z jedzeniem, kładąc ją na stojaku lub zanurzając w
ciepłej wodzie.
7. Ponownie nałóż pokrywę bez jej blokowania i poczekaj, aż jedzenie się ugotuje w zaprogramowanym czasie.
8. Po zakończeniu pracy urządzenie wyłączy się. Można wówczas bezpiecznie wyjąć woreczek z jedzeniem za pomocą
szczypiec.
KORZYSTANIE Z FUNKCJI STERILISE (STERYLIZACJA)
Ustaw multicookera na płaskiej, poziomej powierzchni. Umieść naczynie do gotowania na podstawie grzewczej. Podłącz
multicookera do gniazda ściennego. Rozlegnie się sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu ukażą się cztery kreski (- - - -).
1. Umieść stojak do gotowania na parze na dnie garnka i dodaj około 300 ml wody.
2. Dodaj przedmioty przeznaczone do sterylizacji. Pamiętaj, aby butelki i słoiki odwrócić do góry dnem.
3. Załóż pokrywkę i zablokuj ją, obracając w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara do pozycji zablokowanej.
4. Obrócić pokrętło spustu pary do pozycji „Seal" (zamknięte).
5. Naciśnij przycisk STERILISE (sterylizacja).
Uwaga: W przypadku tego ustawienia nie można regulować czasu ani ciśnienia.
6. Naciśnij przycisk START/STOP.
Uwaga: Przed rozpoczęciem sterylizacji konieczne jest podniesienie ciśnienia wewnątrz multicookera. Kiedy
wszystkie kontrolki na pasku stanu świecą się, multicooker osiągnął właściwy poziom ciśnienia i jest gotowy do
rozpoczęcia sterylizacji.
7. Po upływie wyznaczonego czasu sterylizacji rozlegnie się sygnał dźwiękowy, a urządzenie automatycznie przełączy
się na ustawienie KEEP WARM (utrzymywanie ciepła). Na wyświetlaczu zamiast czasu gotowania wyświetlony
zostanie nowy czasomierz, który będzie odliczać do 4:00 (4 godzin) lub do naciśnięcia przycisku START/STOP.
8. Po uwolnieniu ciśnienia z urządzenia będzie można bezpiecznie otworzyć pokrywę.
Uwaga: Podczas sterylizacji w multicookerze będzie gromadzić się para, dlatego podczas podnoszenia pokrywki
używaj rękawic kuchennych, aby chronić dłonie.
CSC062X_21MLM2 (EU).indd 152-153 CSC062X_21MLM2 (EU).indd 152-153
152
KORZYSTANIE Z FUNKCJI SIMMER (GOTOWANIE NA
WOLNYM OGNIU)
Ustaw multicookera na płaskiej, poziomej powierzchni. Umieść naczynie do gotowania na podstawie grzewczej. Podłącz
multicookera do gniazda ściennego. Rozlegnie się sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu ukażą się cztery kreski (- - - -).
1. Wlej wodę do pożądanego poziomu.
Uwaga: Nie należy napełniać powyżej linii MAX wewnątrz miski
2. Naciśnij przycisk SIMMER i ustaw czas oraz temperaturę. Użyj ustawienia temperatury HI (wysoka), aby doprowadzić
wodę do wrzenia, a następnie użyj ustawienia temperatury LO (niska), aby woda powoli się gotowała.
3. Naciśnij przycisk START/STOP, aby podgrzać wodę do wybranej temperatury. Pasek stanu wskazuje, kiedy trwa
podgrzewanie. Kiedy wszystkie kontrolki na pasku stanu są świecą się, woda osiągnęła właściwą temperaturę.
4. Włóż składniki do garnka i nie nakładaj pokrywy na multicooker.
Uwaga: Podczas gotowania i duszenia gęstych sosów oraz zup mogą powstawać gorące punkty, powodujące
bulgotanie i tryskanie potrawy. Należy pamiętać, aby nie pozostawiać potrawy bez nadzoru oraz często i dokładnie ją
mieszać.
5. Po upływie wyznaczonego czasu gotowania rozlegnie się sygnał dźwiękowy, a multicooker automatycznie przełączy
się na ustawienie KEEP WARM (utrzymywanie ciepła). Na wyświetlaczu zamiast czasu gotowania wyświetlony
zostanie nowy czasomierz z opcją GETTING STARTED (początek pracy) ustawioną na wartość 4:00 (4 godziny)
lub po naciśnięciu przycisku START/STOP. Po 4 godzinach na ustawieniu KEEP WARM (utrzymywanie ciepła)
multicooker się wyłączy.
ABY ZMIENIĆ USTAWIENIE
Naciśnij przycisk START/STOP, a następnie wybierz nową żądaną funkcję gotowania. Na wyświetlaczu zacznie migać
nowy czasomierz oraz wybrana funkcja. Wybierz żądane wartości czasu, ciśnienie i/lub temperatury. Naciśnij przycisk
START/STOP, aby rozpocząć nagrzewanie pod kątem nowej funkcji.
Aby zmienić czas gotowania:
Przed rozpoczęciem gotowania możesz zmienić czas gotowania, naciskając przyciski + i -, zanim naciśniesz przycisk
START/STOP. Naciśnij i zwolnij przycisk, aby powoli zmienić czas. Naciśnij i zwolnij przycisk, aby szybko zmienić czas. Po
przekroczeniu żądanej temperatury lub czasu naciśnij przeciwny przycisk.
Aby zmienić ciśnienie:
Zanim rozpocznie się gotowanie, przed naciśnięciem przycisku START/STOP możesz zmienić ciśnienie w niektórych
wstępnie ustawionych funkcjach, naciskając przyciski + i – funkcji TEMP/PRESSURE (temperatura/ciśnienie).
Aby zmienić temperaturę:
Przed naciśnięciem przycisku START/STOP możesz zmienić temperaturę w określonych funkcjach, naciskając przycisk
TEMP ADJUST (korekta temperatury).

KONSERWACJA I CZYSZCZENIE

Urządzenie Crockpot Turbo Express można czyścić tylko po ostygnięciu i odłączeniu zasilania. Przed rozpoczęciem
®
czyszczenia poczekaj, aż multicooker całkowicie ostygnie.
Uszczelkę i pokrywkę należy myć ręcznie ciepłą wodą z detergentem. Dokładnie wysusz wszystkie części.
Naczynie do gotowania nadaje się do mycia w zmywarce, ale zalecamy mycie ręczne, aby chronić powłokę
nieprzywierającą. Jeśli na powierzchni pojemnika do gotowania pojawią się białe plamy, należy namoczyć go w roztworze
octu lub soku z cytryny z wodą przez 30 minut. Opłucz i wysusz.
Podstawę grzewczą wytrzyj z zewnątrz wilgotną szmatką i wypoleruj do sucha. NIE używaj środków ściernych ani środków
chemicznych, ponieważ może to spowodować uszkodzenie powierzchni.
Nigdy nie zanurzaj podstawy grzewczej w wodzie ani w jakiejkolwiek innej cieczy.
Pojemnik na skropliny
Po każdym użyciu wylej wodę zgromadzoną w pojemniku na skropliny. Umyj go w ciepłej wodzie z detergentem.
153
6/15/21 16:46 6/15/21 16:46