Inhaltsverzeichnis
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Gartabellen
Rührteig
Kuchen/Gebäck
(Zubehör)
Muffins (1 Blech)
Muffins (2 Bleche)
Small Cakes* (1 Blech)
Small Cakes* (2 Bleche)
Cake (Rost, Kastenform, 30 cm)
Marmor-, Nusskuchen (Rost, Kastenform,
1
30 cm)
Marmor-, Nusskuchen (Rost, Kranzform/
Gugelhopfform, 26 cm)
Obstkuchen (1 Blech)
Obstkuchen (Rost, Springform, 26 cm)
Tortenboden (Rost, Tortenbodenform,
1
28 cm)
Betriebsart, Temperatur, Ebene (+HFC: mit FlexiClip-Vollauszügen
HFC 70-C/-HFC: ohne FlexiClip-Vollauszüge HFC 70-C), Garzeit, Heissluft Plus,
Ober-/Unterhitze
*
Die Einstellungen gelten auch für Vorgaben nach EN 60350-1.
1
Verwenden Sie eine matte, dunkle Backform und stellen Sie sie mittig auf den Rost.
2
Heizen Sie den Garraum vor, bevor Sie das Gargut einschieben. Verwenden Sie dazu nicht
die Betriebsart Booster .
3
Bauen Sie die FlexiClip-Vollauszüge HFC 70-C (wenn vorhanden) in der unteren Ebene ein.
4
Nehmen Sie die Bleche zu unterschiedlichen Zeitpunkten heraus, wenn das Gargut bereits
vor Ablauf der angegebenen Garzeit ausreichend gebräunt ist.
86
1
1
1
[°C]
+HFC -HFC
145–155
150–160 1+3
150
2
160
2
150
150–160
2
155–165
150–160
150–160
150–160
150–160
150–160
160–170
155–165
165–175
150–160
2
170–180
[min]
1
2
30–40
3
1+3
30–40
1
2
30–40
2
3
20–30
3
1+3
30–40
1+3
1
2
60–70
1
2
60–70
1
2
55–65
1
2
65–75
1
2
55–65
1
2
60–70
1
2
40–50
1
2
55–65
1
2
55–65
1
2
50–60
1
2
25–35
1
2
15–25
4
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