Description Des Appareils - Bartscher 900-Serie Bedienungsanleitung

butane/propane (G30 - G31) de 30/37 mbar et une pression d'alimentation de 20/25 mbar pour le
gaz méthane (G20 - G25). La plaque des caractéristiques (fig. 9-11 – pag. 6-7) sur laquelle figurent
toutes les données de référence de l'appareil se trouve, selon les modèles, ou bien sur la partie
interne du flanc droit ou gauche ou bien sur la partie interne du panneau des commandes.
Les appareils ont été contrôlés sur la base des directives européennes suivantes:
2006/95/CE
89/336/CEE
2009/142/CE (ex 90/396/CEE)
2006/42/CE
2011/65/CE
ainsi que la base des normes spécifiques de référence.
Déclaration de conformité
Le fabricant certifie que les appareils objets du présent manuel sont conformes aux directives CEE
susmentionnées et demande que l'installation soit effectuée dans le respect des normes en vigueur,
en particulier des normes relatives au système d'évacuation des fumées et de renouvellement d'air.
Plan de cuisson à gaz
Structure robuste en acier soutenue par quatre pieds à hauteur réglable dans la version meuble. Le
revêtement externe est en acier inox.
Chaque brûleur du plan de cuisson est doté d'un robinet de gaz à fonction de sécurité permettant le
réglage de la puissance du minimum au maximum. La fonction de sécurité est obtenue par
l'intermédiaire d'un thermocouple maintenu activé par la flamme du brûleur veilleuse.
Le brûleur, le tube venturi, la couronne de flamme et les grilles sont réalisés en fonte.
Plan de cuisson électrique
Structure robuste en acier soutenue par quatre pieds à hauteur réglable dans la version meuble. Le
revêtement externe est en acier inox.
Chaque plaque du plan de cuisson est dotée d'un commutateur permettant de régler la puissance du
minimum au maximum sur un total de sept positions; la sécurité est garantie par un limiteur de
température installé à l'intérieur de la plaque.
La plaque électrique est en fonte, l'élément chauffant étant appliqué sur le fond à l'intérieur d'une
protection en matériau isolant.
Piano de cuisson électrique en vitrocéramique
Châssis en acier inox sur pies réglables en hauteur, en la version mobile. Revêtement en acier
inoxydable.
Plaque en vitrocéramique de épaisseur adapte à transmettre la chaleur, voir le zones consacrée à la
cuisson. Régulation de la intensité de la chaleur par régulateur de énergie qui varie les temps de
fonctionnement des spéciales résistances à infrarouges positionnées sous la plaque. La machine est
équipée de thermostat de sécurité à réarmement manuel face aux surchauffes.
- Basse tension (LVD)
- Compatibilité électromagnétique (EMC)
- Appareils à gaz
- Réglementation machines
- Rohs

DESCRIPTION DES APPAREILS

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