Bartscher 900-Serie Bedienungsanleitung Seite 18

AVVERTENZE
Generali
 Leggere
attentamente
dell'apparecchiatura
 L'installazione deve essere effettuata da personale qualificato secondo le istruzioni del
costruttore riportate nell'apposito manuale.
 L'apparecchiatura è idonea esclusivamente alla preparazione ed alla lavorazione di alimenti in
cucine industriali come quelle di ristoranti, aziende ospedaliere, mense aziendali, centri di
cottura, macellerie, aziende di produzione alimentare. Qualsiasi altro tipo di utilizzo non
corrisponde allo scopo previsto e pertanto potrebbe rappresentare un pericolo per le persone
e/o le cose.
 L'apparecchiatura è destinata ad un uso ESCLUSIVO con recipienti idonei al contatto con gli
alimenti e resistenti al calore), tutti gli altri usi sono da ritenersi non conformi.
 La macchina deve essere utilizzata solo da persone addestrate all'uso della stessa e dovrà essere
destinata solo all'uso per il quale è stata espressamente concepita.
 Le temperature necessarie al processo di cottura determinano il fatto che, in base al principio di
funzionamento, varie aree della pannellatura, così come le stoviglie da Gasherd possano
diventare calde. Questo non è un difetto costruttivo, ma un fenomeno fisico dovuto alle proprietà
chimico-fisiche dei materiali utilizzati per la costruzione degli apparecchi stessi.
 In caso di guasto o di cattivo funzionamento disattivare la macchina e rivolgersi esclusivamente
ad un centro di assistenza tecnica autorizzato.
 Richiedere solo ricambi originali; in caso contrario non viene assunta alcuna responsabilità.
 L'apparecchiatura non può essere lavata con getti d'acqua diretti ad alta pressione, e non
devono essere ostruite le aperture o feritoie di aspirazione o di espulsione dell'aria, dei fumi e
del calore.
 Prima di collegare l'apparecchiatura accertarsi che i dati di targa siano corrispondenti a quelli
della rete elettrica e di quella del gas.
 ATTENZIONE: L'apparecchiatura con la piastra in vetroceramica danneggiata (rotture,
incrinature, fessure) non deve essere assolutamente utilizzato, ma bisogna rivolgersi
immediatamente ad un centro di assistenza tecnica autorizzato.
 La cucina in vetroceramica non deve essere utilizzata come piano d'appoggio, dal momento che una
accensione involontaria potrebbe provocare il surriscaldamento dell'oggetto appoggiato.
 Assicurarsi che sul vetro della cucina in vetroceramica non cadano oggetti duri, dal momento che, a
seconda del tipo d'urto, potrebbero causare danni al vetro.
 Durante il processo di cottura è bene non collocare pentolame e/o stoviglie sul fornello in modo da
coprire parzialmente la parte in acciaio inossidabile del piano, in tal modo si evitano
surriscaldamenti del piano in acciaio.
 Si raccomanda di togliere sempre l'alimentazione elettrica alla macchina quando non e' in
servizio
ATTENZIONE! La ditta costruttrice dell'apparecchio declina ogni responsabilità per
danni causati da errata installazione, manomissione, uso improprio, cattiva manutenzione,
installazione di ricambi non originali, l'inosservanza delle norme locali, dall'imperizia d'uso e
dalla non osservanza del presente libretto.
le istruzioni
.
Pag. 16/100
prima dell'installazione, uso e manutenzione