Plaque Grill; Four Électrique - Bartscher 900-Serie Bedienungsanleitung

Plaque grill

Structure robuste en acier soutenue par quatre pieds à hauteur réglable. Le revêtement externe est en
acier inox.
L'appareil est doté d'un robinet de gaz à fonction de sécurité permettant le réglage de la puissance
du minimum au maximum. La fonction de sécurité est obtenue par l'intermédiaire d'un
thermocouple maintenu activé par la flamme du brûleur veilleuse.
La plaque est en fonte de grande épaisseur et est pourvue d'une trappe centrale pour l'inspection du
brûleur. Le chauffage de la plaque est assuré par un brûleur à "pipe" en acier inox prévu pour
résister aux températures élevées tout en assurant un bon fonctionnement.
Four à gaz
La chambre de cuisson est réalisée en acier inox. La sole est réalisée en fonte et est renforcée par
une série de nervures sur sa partie supérieure.
La grille extractible et les supports de grilles sont réalisés en acier revêtu d'une protection.
L'isolation de la chambre de cuisson et de la porte est assurée par une épaisseur de fibre céramique
résistant aux hautes température.
Le four est doté d'un robinet de gaz thermostatique à fonction de sécurité permettant le réglage de la
température de 140°C à 300°C. La sécurité est assurée par un thermocouple maintenu activé par le
flamme du brûleur pilote.
Le chauffage de la chambre est assuré par un brûleur tubulaire en acier inox prévu pour fonctionner
en résistant aux hautes températures.
Four à gaz maxi
La chambre de cuisson est réalisée en acier inox. La sole est réalisée en fonte et est renforcée par
une série de nervures sur sa partie supérieure.
La grille extractible et les supports de grilles sont réalisés en acier revêtu d'une protection.
L'isolation de la chambre de cuisson et de la porte est assurée par une épaisseur de fibre céramique
résistant aux hautes température.
Le four est doté d'un robinet de gaz thermostatique à fonction de sécurité permettant le réglage de la
température de 60°C à 300°C. La sécurité est assurée par un thermocouple maintenu activé par le
flamme du brûleur pilote.
Le chauffage de la chambre est assuré par un brûleur tubulaire en acier inox prévu pour fonctionner
en résistant aux hautes températures.
Four électrique
La chambre de cuisson est réalisée en acier inox. La sole est réalisée en fonte et est renforcée par
une série de nervures sur sa partie supérieure.
La grille extractible et les supports de grilles sont réalisés en acier revêtu d'une protection.
L'isolation de la chambre de cuisson et de la porte est assurée par une épaisseur de fibre céramique
résistant aux hautes température.
Le four est doté d'un thermostat permettant le réglage de la température de 90°C à 300°C et d'un
sélecteur permettant de sélectionner le type de cuisson ("haut", "bas" et "haut et bas"). La sécurité
est assurée par un thermocouple maintenu activé par le flamme du brûleur pilote.
Le chauffage de la chambre est assuré par des résistances cuirassées placées sous la sole et au-
dessus de la plaque de diffusion supérieure.
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