Caractéristiques Techniques; Description Des Appareils - Bartscher 900-Serie Bedienungsanleitung

Les instructions d'installation reportées plus bas s'appliquent aux appareils à gaz et mixtes
appartenant à la catégorie II
butane/propane (G30 - G31) de 30/37 mbar et une pression d'alimentation de 20/25 mbar pour le
gaz méthane (G20 - G25). La plaque des caractéristiques (fig. 7 – pag. 5) sur laquelle figurent toutes
les données de référence de l'appareil se trouve, selon les modèles, ou bien sur la partie interne du
flanc droit ou gauche ou bien sur la partie interne du panneau des commandes.
Les appareils ont été contrôlés sur la base des directives européennes suivantes:
2006/95/CE - Basse tension (LVD)
CEE 2004/108 - Compatibilité électromagnétique (EMC)
2006/42/CE - Réglementation machines
2011/65/CE - Rohs
2009/42/CE - Appareils à gaz
ainsi que la base des normes spécifiques de référence.
Déclaration de conformité
Le fabricant certifie que les appareils objets du présent manuel sont conformes aux directives CEE
susmentionnées et demande que l'installation soit effectuée dans le respect des normes en vigueur,
en particulier des normes relatives au système d'évacuation des fumées et de renouvellement d'air.
Fry-top à gaz
Structure robuste en acier soutenue par quatre pieds à hauteur réglable dans la version meuble.
Le revêtement externe est en acier inox au chrome-nickel 18-10.
L'appareil est doté d'un robinet de gaz thermostatique à fonction de sécurité permettant le réglage de
la température de 150°C à 325°C. La sécurité est assurée par un thermocouple maintenu activé par
le flamme du brûleur pilote. Les Versions en largeur 900 dispose de deux zones de cuisson séparées
à commandes de réglage de la température indépendantes.
La plaque est acier de grande épaisseur avec revêtement de protection. Le chauffage est assuré par
un brûleur tubulaire en Acier chromé prévu pour fonctionner en résistant aux hautes températures.
Fry-top électrique
Structure robuste en acier soutenue par quatre pieds à hauteur réglable dans la version meuble.
Le revêtement externe est en acier inox au chrome-nickel 18-10.
L'appareil est doté d'un thermostat permettant le réglage de la température de 120°C à 320°C. La
sécurité est garantie par un thermostat de sécurité à réarmement manuel. Les Versions en largeur
900 dispose de deux zones de cuisson séparées à commandes de réglage de la température
indépendantes.
La plaque est acier de grande épaisseur avec revêtement de protection. Le chauffage est assuré par
des résistances blindées.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
(I pur LU), et prévoyant une pression d'alimentation de gaz
2E+3+ 2E+3P

DESCRIPTION DES APPAREILS

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