Inhaltsverzeichnis
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Sterilisieren, Einmachen
Gemüse und Früchte
Karotten
Blumenkohl
Broccoli
1
Bohnen
)
Pilze vorgekocht
Essiggurken
Äpfel
Birnen
Aprikosen
Pfirsiche
Quitten
Zwetschgen
Kirschen
▸ Edelstahlblech unter gelochten Garbehälter oder Gitterrost schieben.
1
)
▸ Sterilisieren zwei Mal durchführen, dazwischen die Gläser vollständig erkalten lassen.
40
/
100 °C
Nein
100 °C
Nein
100 °C
Nein
100 °C
Nein
1 h 15 min–1 h 30 min
90 °C
Nein
90 °C
Nein
90 °C
Nein
90 °C
Nein
90 °C
Nein
90 °C
Nein
90 °C
Nein
90 °C
Nein
80 °C
Nein
1 h 30 min
2
1 h 30 min
2
60 min
2
2
20–30 min
2
30 min
2
30 min
2
30 min
2
30 min
2
30 min
2
30 min
2
30 min
2
30 min
2
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