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Einstellungen
Früchte und Obst
Äpfel
Apfelringe
Apfelschnitze
Birnenschnitze
Quittenschnitze
1
)
▸ Nur reife und frische Lebensmittel verwenden.
▸ Eine Holzkelle zwischen Bedienblende und Gerätetür klemmen, sodass ein Spalt von ca. 2 cm offen bleibt.
▸ Lebensmittel regelmässig wenden, dadurch trocknen sie gleichmässiger.
2
)
▸ Edelstahlblech unter gelochten Garbehälter oder Gitterrost schieben.
3
)
▸ Als Vorbereitung für Gelée.
Übertrocknung führt zu Brandgefahr! Überwachen Sie das Dörren und Trocknen.
30
1
Dörren
)
Kompott
Einkochen
Kompott
Einkochen
3
Garen
)
Einkochen
/
60–70 °C
Nein
100 °C
Nein
90 °C
100 °C
Nein
90 °C
100 °C
Nein
90 °C
7 h–8 h
2
1+3
1+2+3
10–20 min
2
30–40 min
10–20 min
2
30–60 min
30–60 min
2
2
)
2
)
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