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Geflügel - V-ZUG EasyCook Combair-Steam SL Bedienungsanleitung

Combi-steamer
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Getreide
Reis
Risotto
Garen
Regenerieren
RegenerierAutomatik
Weizen (Ebly)
Garen
1
)
▸ Gargut in geeignetem Gefäss auf Gitterrost platzieren.
2
)
▸ Pro 100 g 2½ dl Flüssigkeit zugeben.
3
)
▸ Pro 100 g 1–1½ dl Flüssigkeit zugeben.
Geflügel
Pouletbrüstli
Garen
Garen
Pouletschenkel
Garen
Poulet ganz
Garen
Geflügelterrine
Garen
1
)
▸ Edelstahlblech unter gelochten Garbehälter oder Gitterrost schieben.
2
)
▸ Gargut direkt auf Gitterrost platzieren.
3
)
▸ Nach der halben Gardauer wenden.
4
)
▸ Kuchenblech unter Gitterrost in Auflage 1 schieben.
1
2
),
)
1
)
1
)
1
3
),
)
2
)
/
100 °C
Nein
110–130 °C
100 °C
Nein
/
100 °C
Nein
200–220 °C
Ja
210–230 °C
Ja
170–190 °C
Nein
50 min–1 h 10 min
90 °C
Nein
30–40 min
2
6–12 min
2
1+3
2
1+3
20–40 min
2
10–25 min
2
8–15 min
2
20–30 min
2
3
)
2
15–50 min
2
Einstellungen
1
)
4
)
27

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