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Easycook; Symbolerklärung; Betriebsarten; Gourmetguide - V-ZUG EasyCook Combair-Steam SL Bedienungsanleitung

Combi-steamer
Inhaltsverzeichnis

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EasyCook

Symbolerklärung
Betriebsart

GourmetGuide

Kerntemperatur
Garraumtemperatur
Temperaturstufen

Betriebsarten

Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze feucht
Heissluft
Heissluft feucht
Heissluft mit Beschwaden
GourmetGuide
GarAutomatik
RegenerierAutomatik

Optimaler Gebrauch

In fremden Rezeptbüchern sind die Garraumtemperaturen und Auflagen für dieses Gerät teilweise nicht optimal. In den folgenden Tabellen finden Sie
verschiedene Angaben zur optimalen Nutzung.
Die angegebenen Werte für Garraumtemperatur bzw. Temperaturstufen und Dauer sind Richtwerte. Je nach Art und Grösse des Garguts und persön-
licher Präferenz können diese abweichen.
▸ Kuchenblech mit «Schrägung» 1 nach hinten in den Garraum schieben.
▸ Zum Auffangen von Lebensmittel-Bestandteilen und Kondensat das Edelstahlblech bei den Betriebsarten
hälter oder den Gitterrost schieben.
▸ Bei den Betriebsarten
und
ein dunkles emailliertes Blech oder eine Schwarzblechform verwenden für ein knusperiges Ergebnis.
Vorheizen, bis die Garraumtemperatur erreicht ist
Dauer
Auflagen
Zubehör
PizzaPlus
Grill
Grill-Umluft
Dämpfen
Regenerieren
Zartgaren
Profi-Backen
1
oder
unter den gelochten Garbe-

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