V-ZUG EasyCook Combair-Steam SL Bedienungsanleitung Seite 20

Einstellungen
Fleisch
Schwein Schweinsfilet
Schwein Filet im Blätterteig
Schwein Schweinshals
Schwein Schweinsschulter
Schwein Rippli und Kasseler Garen
Schwein Schinkli
1
) ▸ Gargut in geeignetem Gefäss auf Gitterrost platzieren.
2
) ▸ Edelstahlblech unter gelochten Garbehälter oder Gitterrost schieben.
3
) ▸ Gargut direkt auf Gitterrost platzieren.
20
Dämpfen
Profi-Backen
Backen
1
Zartgaren angebraten )
1
GarAutomatik )
3
Braten )
1
GarAutomatik )
1
)
1
Garen )
/
100 °C Nein
190–210 °C Nein
180–200 °C
Nein
1 h 30 min–2 h 30 min
180–200 °C Ja
Nein
100 °C Nein
100 °C Nein
20–35 min 2
25–40 min 2
25–40 min
2
1 h–1 h 30 min 2
45 min–1 h 30 min 2
50 min–1 h 30 min 2
2
)
2
)