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2.3 Consignes hydrauliques d'installation
L'eau destinée à alimenter la machine à café doit être adaptée à la consommation humaine (voir
directives et normes en vigueur).
La machine est dotée d'un filtre adoucisseur à remplacer périodiquement selon la consommation et
la qualité de l'eau utilisée.
Le remplacement du filtre adoucisseur d'eau aux gammes programmées est essentiel pour la
qualité des boissons distribuées.
En outre, le fait de ne pas effectuer l'entretien compromet le bon fonctionnement de l'appareil.
Procéder au remplacement du filtre lorsque la machine l'indique ou au moins une fois tous les 18
mois.
L'intervalle de remplacement peut être modifié par logiciel après un contrôle préalable de la dureté de
l'eau, à effectuer selon les procédures indiquées dans le chapitre « Remplacement filtre adoucisseur ».
3. Vérification de l'installation
3.1 LAVAGE
ATTENTION : LORSQUE LA MACHINE EST INSTALLÉE ET PRÊTE À L'EMPLOI, LAVER
LES COMPOSANTS INTERNES AVANT DE L'UTILISER, EN SUIVANT LES CONSIGNES
CI-DESSOUS :
GROUPES
•
Fixer le porte-filtre au groupe (sans café).
•
Effectuer des distributions pendant une minute environ.
EAU CHAUDE
•
Distribuer de façon répétée de l'eau chaude (en actionnant la commande correspondante) jusqu'à
prélever au moins 1 litre d'eau.
VAPEUR (y compris avec Autosteam)
•
Distribuer de la vapeur à travers les buses pendant une minute environ, en utilisant les com-
mandes prévues à cet effet.
3.2 CONTRÔLE DE FONCTIONNEMENT
•
Contrôler l'exactitude des valeurs de tempé-
rature.
94.0°C
•
Contrôler que la pression de la chaudière et
la pression de service soient conformes aux
valeurs normales.
Appuye sur la touche
pendant 5 secondes.
07 MAI 21
vendredi
15:59:03
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