Scarlett SC-142 Bedienungsanleitung Seite 47

пісіргіш автоматты өшіріледі. құралды электр жүйесінен сөндіріп тастаңыз жəне булық сиымдарды ұқыппен
алыңыз.
• Екі булық сиымдарды қолданып, бір уақытта əртүрлі тағамдар даярлауға болады, бірақ, даярланатын
өнімдер исімен үйлесімді жəне тіркесімді болуы қажеттігін ескеру тиіст, себебі олардың шырындары жəне
майы араласып тағамдарды бүлдіруі мүмкін.
• Булы пісіргіштің жинағына кіретін қыздырылған сиымдарды шешкенде, сақ болыңыз – ыстық буға күйіп
қалмаңыз. Асханалық қолғаптарды не қысып алғышты қолданыңыз.
ЕКІ БУЛЫҚ СИЫММЕН ДАЯРЛАУ
• Конденсант жинауға арналған тұғырықты жəне төменгі булық симды қоректену негізіне орнатыңыз. Оған
жоғарғы сиымды қойыңыз.
ДАЯРЛЫҚ УАҚЫТЫН ҚОЮ
• Таймер толассыз өңдеудің барынша көп уақытын 60 минутын орната алады.
• Таймерге қажетті даярлық уақытын тапсырыңыз (ұсынылған немесе сіздің тəжірибеңізбен). Жарықты
индикатор жанады.
• Егер жылытқыш элементтің саптамасын қолданса, қослығаннан кейін 35 секундтан соң бу құрылады.
• Тапсырылған даярлық уақыты өткен соң дыбысты сигнал шығады, жарықты индикатор өшіп қалады, жəне
булы пісіргіш автоматты өшіріледі.
НАНДЫ ЖƏНЕ ЖАРТЫЛАЙ ФАБРИКАТТАРДЫ ҚЫЗДЫРУ
• Нанды қыздырғанда оны ештемемен жаппаңыз.
• Жартылай фабрикаттарды қыздыру уақыты олардың мұздату жəне сақтау температурасына тəуелді болады.
• Жартылай фабрикаттарды күрішке арналған тостағанда қыздырғанда оларды біркелкі жайып қойыңыз
жəне тостағанды алюминийлік фольгамен жабыңыз.
КҮРІШ ЖƏНЕ ЖАРМАЛАР
• Күріштің сортына тиісті оны əртүрлі тəртіптермен даярлау керек.
• Күріш даярлауға арналған тостағанға күрішті салыңыз жəне ұсыныстарға сəйкес резервуарға су қосыңыз.
Қақпақты жабыңыз жəне булы пісіргішті қосыңыз.
• Күріш көбірек жұмсақ болып шығуы үшін, суды 1-2 ас қасық көбірек құйыңыз, ал қаттылауларына – кестеде
ұсынылғаннан сонша азырақ.
• Даярлауды бастағаннан кейін біраз уақыт өте (күріштің əрбір сорты үшін өзінікі), оны бір мезгілде
араластыра отырып, күріштің қоюлығы жəне даярлық дəрежесін тексеріңіз.
• Дайын күрішке оның дəмін өзгерту үшін əртүрлі тұздықтар қосуға болады.
Күріштің түрі
Қызыл қоңыр
- Əдеттегі
- Буланған
Ұзын жəне канадалық күрішінің қоспасы
– Əдеттегі
– Жылдам
даярлаудың
Жылдам даярлаудың
Ақ
- Əдеттегі
- Ұзын
КӨКӨНІСТЕР
• Көкөністерді мұқият жуыңыз. Түптерін жəне қажет болса қабықшасын алып тастаңыз.
• Даярлау ұзақтығы азықтардың мөлшеріне, балғындығына жəне алдын ала өңдеуленгендігіне тиісті
болады. Қажеттілік туса даярлау уақытын өзгертуге болады.
• Тоңазытылған көкөністерді алдын ала жібіту ұсынылмайды.
• Көкөністерді күрішке арналған тостағанда даярлағанда, артық ылғал тигізбеу үшін оларды фольгамен
жабу қажет.
• Даярлауды бастағаннан кейін 10-12 минут өте тоңазытылған өнімдер араластыру қажет.
Тың көкөністер
Бүтін артишоктар
Қояншөп
Ірі бұршақтықтар:
- Шикілері/балауыз жетілгені
- Бүтіндері не ұсақталынғандары
Қызылша (туралған)
Брокколи
Брюссель қырыққабаты
Ақ қауданды қырыққабат (туралған)
Сельдерей (жіңішке туралған)
Сəбіз (жіңішке туралған)
Түрлі түсті қырыққабат
Жүгері
www.scarlett.ru
Мөлшері
Күріш
½ шыныаяқ
1 шыныаяқ
170 г
190 г
1 шыныаяқ
1 шыныаяқ
1 шыныаяқ
Салмағы, г / шт.
4 (орта көлемді)
450
225
450
450
450
450
450
225
450
450
3-5 cобықтар
46
Су
1 шыныаяқ
1 ½ шыныаяқ
1 ½ шыныаяқ
1 ¾ шыныаяқ
1 ½ шыныая
1 ½ шыныаяқ
1 2/3 шыныаяқ
Даярлаудың уақыт шамасы, (мин)
Даярлау уақыты, (мин.)
42-45
45-50
56-58
18-20
12-15
45-50
50-55
30-32
12-14
12-14
20-22
25-28
20-22
24-26
16-18
14-16
18-20
20-22
14-16
SC-142
IM005