Scarlett SC-142 Bedienungsanleitung Seite 28

• Філе риби можна готувати в чаші для рису як з доданням масла, маргарину, лімону і різних соусів, так і без
них.
• Коректуйте час приготування відповідно з вимогами рецепта та в залежності від попередньої обробки
продуктів.
Продукт
Молюски у мушлях
- З жорсткими мушлями
Краби
- Королівські краби, ніжки/клешні
- З м'якими мушлями
Лобстери
- Шийки
- Окремі частини
- Цілі, живі
Мідії (свіжі, у мушлях)
Устриці (свіжі, у мушлях)
Гребінці
- Річкові (очищені)
- Морські(очищені)
Креветки (у панцирах)
- Середні
- Великі
Риба
- Ціла
- Розібрана
- Філе
- Нарізана шматочками
М'ЯСО
Продукт
Яловичина
- Лопатка
- Січені біфштекси
- Тефтельки
Кури
- Розібрані
Баранина
- Нарізана шматочками
Свинина
- Нарізана шматочками
Сосиски
Готові ковбаси
ЯЙЦЯ
Продукт
В шкаралупі
– Для варіння некруто
– Для варіння круто
"Яйце у мішочку"
Приготуйте суміш з яєць та молока. Додайте при
необхідності сіль, перець, масло чи маргарин.
– Для приготування некруто
– Для приготування круто
Яйце-пашот (яйце, зварене без шкаралупини в
окропі)
1: Налийте 2 чашки води в чашу для приготування
рису і ввімкніть пароварку.
2: Розбийте яйця у невелику чашу.
Поступово влийте їх до гарячої води у чаші для
приготування рису та чекайте кінця приготування.
Омлет
Розбийте у чашу для рису 6 яєць та додайте 2 столові
ложки молока, сіль та перець до смаку. Через 10-12
хвилин перемішайте яйця.
www.scarlett.ru
Вага, г /кількість
450
225
8-12 штук
2-4 штуки
450-563
450-563
450
1350
450
450
450
450
225-340
225-340
450
450 (~2,5 см товщиною)
Вага, г / кількість
450
450
450
450
2-4 шматочки
450
450
450
450
Вага г/кількість
1-12 штук
1-12 штук
27
Примірний час приготування
Примірний час приготування, (хв.)
28-30
16-18
22-24
24-26
26-28
26-28
14-18
14-16
Примірний час приготування,
1-4
1-4
IM005
(хв.)
10-12
20-22
8-10
16-18
18-20
18-20
14-16
18-20
14-16
18-20
10-12
16-18
10-12
10-12
10-12
16-18
(хв.)
15-18
19-22
10-12
12-14
7-8
7-8
20-22
SC-142