Scarlett SC-142 Bedienungsanleitung Seite 38

Kālis
Spināti
Kabači
- Dzeltenais vai cukini (sagriezts)
- Baltās zīles vai pelēkie rieksti
Rācenis (sagriezts strēmelēs)
Saldēti dārzeņi
ZIVIS UN JŪRAS PRODUKTI
• Gatavošanas laiks svaigiem vai sasaldētiem un pilnībā atsaldētiem jūras produktiem un zivīm norādīts tabulā.
Zivis un jūras produktus iepriekš ieteicams notīrīt un sagatavot.
• Lielākajai daļai zivju un jūras produktu nav nepieciešams ilgs gatavošanas laiks. Tos ieteicams gatavot nelielās
porcijās.
• Gatavošanas laikā molusku, austeru un mīdiju čaulas atveras dažādos laikos, tāpēc periodiski tās pārbaudiet.
• Zivs fileju var gatavot
piedevām.
• Mainiet gatavošanas laiku atbilkstoši receptes prasībām un atkarībā no iepriekšējas produktu apstrādes.
Produkts
Moluski čaulās
- Ar cietām čaulām
Krabji
- Karaliskie krabji, kājiņas/spīles
- Ar mīkstām čaulām
Omārs
- Kakliņi
- Atsevišķas daļas
- Veseli, dzīvi
Mīdijas (svaigas, čaulās)
Austeres (svaigas, čaulās)
Jūras gailīši
- Upju (parastie)
- Jūras (parastie)
Garneles (bruņās)
- Vidējas
- Lielas
Zivis
- Veselas
- Tīrītas
- Fileja
- Sagriezta gabaliņos
GAĻA
Produkti
Lielopu gaļa
- Lāpstiņa
- Kapāti bifšteki
- Tefteļi
Vistas gaļa
- Sadalīta
Jēra gaļa
- Sagriezta gabaliņos
Cūkgaļa
- Sagriezta gabaliņos
Cīsiņi
Desa
OLAS
Produkts
Ola čaumalā
– Mīksti vārītas olas
– Cietivārītas olas
"Olas tasītē"
Sagatavojiet olu un piena maisījumu. Pēc vajadzības
pievienojiet sāli, piparus sviestu vai margarīnu.
– Mīkstu olu pagatavošanai
– Cietu olu pagatavošanai
www.scarlett.ru
rīsu bļodā, pievienojot sviestu, margarīnu, citronu un dažādas mērces, kā arī bez
Svars, g /skaits
8-12 gabali
450 (~2,5 cm biezumā)
Svars, g / skaits
450
450
450
450
2-4 gabaliņi
450
450
450
450
1, vidēja izmēra
225
50
450
450
300
Aptuvenais gatavošanas laiks (min.)
450
225
2-4 gabali
450-563
450-563
450
1350
450
450
450
450
225-340
225-340
450
Примерное время приготовления
Svars (g)/skaits
1-12 gabali
1-12 gabali
1-4
1-4
37
28-30
14-16
12-14
22-24
20-22
28-50
10-12
20-22
8-10
16-18
18-20
18-20
14-16
18-20
14-16
18-20
10-12
16-18
10-12
10-12
10-12
16-18
(мин.)
28-30
16-18
22-24
24-26
26-28
26-28
14-18
14-16
Aptuvenais gatavošanas laiks
(minūtes)
15-18
19-22
10-12
12-14
IM005
SC-142