SOLIS GRILLMASTER TOP 794 Bedienungsanleitung Seite 96

R E C E T T E S S A N D W I C H E S
PA I N P I TA À L ' A G N E A U , É P I C É
• Pour 2 à 3 personnes
1 grande cuillère d'huile
125g de l'agneau haché
2 grandes cuillères d'oignon haché
½ tasse de tomates en dés
1 grande cuillère de menthe fraîche, hachée
¼ petite cuillère de coriandre moulé
1 prise de gingembre moulé
½ petite cuillère de cumin moulé
¼ petite cuillère de curcuma
Sel, poivre noir moulé
3 pains pita
3 tranches de fromage suisse
Pour servir:
Sauce tzatziki (concombre à la grecque)
• Préparation
1. Préchauffez votre Solis Grillmaster Top sur la position « PANINI » et patientez jus-
qu'à ce que le symbole HEATING s'efface de l'écran.
2. Chauffez de l'huile dans une poêle et saisissez l'oignon haché avec la viande ha-
chée, les tomates, les épices et herbes, jusqu'à ce que la viande soit cuite. Ver-
sez et laissez refroidir.
3. Coupez des poches dans le pain. Remplissez les pains avec le mélange-agneau
et placez une tranche de fromage en-dessus.
4. Mettez les pains farcis sur le gril chaud. Baissez la plaque supérieure et laissez
griller jusqu'à ce que le pain devient doré et croustillant et que les ingrédients
soient chauds – soit environ 10 minutes.
5. Servez avec du tzatziki.
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