Kenwood FPP210 series Bedienungsanleitung Seite 86

používání příslušenství
Řiďte se doporučenou rychlostí pro jednotlivá příslušenství v
tabulce.
nástavec s nožovými břity
Nástavec s nožovými břity je z celého příslušenství
nejuniverzálnější. Délka zpracování ovlivní dosaženou
konzistenci.Pokud chcete dosáhnout hrubší konzistence,
použijte pulzní spínač.
Nástavec s nožovými břity používejte na přípravu sladkého
těsta, sekání syrového a vařeného masa, zeleniny, ořechů,
přípravě paštiky, pomazánek, mixování polévek a také k
výrobě strouhanky ze sucharů a pečiva.
Není-li součástí výbavy hnětač, můžete použít sekací nůž i
k přípravě kynutého těsta.
tipy
l
Potraviny jako maso, pečivo a zeleninu před zpracováním
nakrájejte na kostky velikosti asi 2 cm.
l
Suchary nalamte na kousky a vhazujte za chodu plnicím
hrdlem.
l
Při výrobě sladkého těsta použijte tuk přímo z chladničky
nakrájený na kostky o velikosti 2 cm.
l
Nenechávejte směs zpracovávat příliš dlouho.
hnětací nástavec na těsto
součástí balení)
Používejte na kynutá těsta.
l
Do mísy vložte suché suroviny a za chodu přidejte plnicím
hrdlem tekutiny. Nechte zpracovávat asi 60 sekund, dokud
se nevytvoří vláčný poddajný kus těsta.
l
Další hnětení provádějte pouze ručně. Další hnětení v
míse se nedoporučuje, protože robot by se mohl
převrhnout.
emulgační nástroj
Používejte pouze na jemné směsi, např. krémy, majonézu.
tipy
l
Před použitím zkontrolujte, zda jsou mísa a nástroj čisté a
nejsou mastné.
plátkovací/strouhací kotouče
Používání kotouče
oboustranný plátkovací/strouhací kotouč
Strouhací stranu používejte na sýry, mrkve, brambory a
podobné potraviny.
Plátkovací stranu používejte na sýry, mrkve, brambory,
zelí, okurky, cukety, červenou řepu a cibuli.
používání kotoučů
1 Nasaďte mísu na pohonnou jednotku a přidejte hnací
hřídel .
2 Kotouč uchopte za úchytku uprostřed a nasaďte jej n
hřídel příslušnou stranou nahoru.
3 Nasaďte víko.
4 Příslušnou potravinu vložte do plnicího hrdla.
5 Zapněte a rovnoměrně tlačte pěchovačem – do plnicího
hrdla nestrkejte prsty.
tipy
l
Používejte čerstvé suroviny
l
Nekrájejte potraviny na příliš malé kousky. Šířka plnicího
hrdla by měla být téměř zaplněna. Potraviny pak při
zpracování nebudou sklouzávat na stranu.
l
Potraviny krájené kolmo budou kratší než potraviny
krájené podélně.
l
Po zpracování zůstane na kotoučích nebo v nádobě vždy
malé množství odpadu.
Lis na citrusové plody používejte na lisování šťávy z
citrusových plodů (např. pomerančů, citronů, lunetek a
grapefruitů).
kužel
sítko
používání lisu na citrusové plody
1 Nasaďte mísu na pohonnou jednotku a přidejte hnací
hřídel.
2 Do mísy nasaďte sítko tak, aby držadlo sítka bylo zajištěno
přímo nad držadlem mísy.
(pokud je
3 Otáčením nasaďte kužel na hnací hřídel, dokud
nezapadne na doraz.
4 Rozkrojte ovoce na poloviny. Pak zapněte přístroj a ovoce
přitlačte na kužel.
l
Pokud není sítko správně nasazeno, nebude lis na
ovocné plody fungovat.
l
Abyste dosáhli nejlepších výsledků, ovoce skladujte a
lisujte při pokojové teplotě a před lisováním poválejte po
pracovní ploše.
l
Abyste napomohli co nejlepšímu odšťavení, během
lisování ovocem pohybujte ze strany na stranu.
l
Při lisování velkého množství ovoce pravidelně
vyprazdňujte sítko, aby nedocházelo k hromadění dužiny a
pecek.
péče a čištění
l
Před čištěním robot vždy vypněte a přívodní kabel
vytáhněte ze zásuvky.
l
S noži a kotouči zacházejte opatrně, jsou velmi ostré.
l
Některé potraviny způsobují změnu barevného odstínu
plastických hmot. Jde o běžnou věc, plastický materiál se
tím nepoškodí a chuť jídel zůstane stejná. Zbarvení je
možné odstranit hadříkem navlhčeným v rostlinném oleji.
pohonná jednotka
l
Otřete vlhkým hadříkem a osušte. Zkontrolujte, zda kolem
spojovacího mechanismu nejsou zbytky potravin.
l
Pohonnou jednotku nikdy neponořujte do vody.
l
Nadbytečnou délku kabelu uložte do úložného prostoru na
zadní straně pohonné jednotky
mixér/mlýnek
1 Vyprázdněte nádobu a odšroubujte nožovou jednotku
mixéru otočením do odemčené polohy
2 Pracovní nádobu ručně umyjte.
3 Vyjměte a umyjte těsnicí kroužek.
84
lis na citrusové plody
součástí balení)
(pokud je
.
.