Brug Af Tilbehør - Kenwood FPP210 series Bedienungsanleitung

tips
l
Til mayonnaise hældes alle ingredienserne, undtagen olien, i
blenderen. Fjern midterproppen. Hæld langsomt olien ned
gennem hullet i låget, mens maskinen kører.
l
Tykke blandinger dvs. patéer og dips, skal evt. skrabes ned.
Såfremt blandingen er vanskelig at tilberede tilføres der mere
væde.
l
Isknusning – brug impulsfunktionen i korte træk indtil isen er
knust til den ønskede konsistens.
l
Det anbefales ikke, at der tilberedes krydderier i blenderen,
da det kan skade plastikdelene.
l
Maskinen kan ikke starte, hvis blenderen er sat forkert på.
l
Til at blende tørre ingredienser – skær dem i mindre stykker,
fjern midterproppen og kom stykkerne i ét ad gangen, mens
maskinen kører. Hold hånden over åbningen. Tøm den
regelmæssigt for det bedste resultat.
l
Brug ikke blenderen som opbevaringsboks. Den skal være
tom før og efter brug.
l
Blend aldrig mere end 1,2 liter - mindre ved væsker der
skummer, f.eks. milkshake.
tabel over anbefalede hastigheder
redskab/tilbehør
kniv
ælteredskab (hvis medleveret)
emulgeringsredskab
plader - snitte/rive
citruspresser (hvis medleveret)
blender (hvis medleveret)
glaskværn (hvis medleveret)
brug af tilbehør
Se ovenstående oversigt vedr. hastighed for det enkelte
tilbehør.
kniv
Kniven er den mest alsidige af alle tilbehørsdelene. Det er
forarbejdningstiden, der bestemmer konsistensen. Brug
start-/stop funktionen, hvis konsistensen skal være lidt grov.
Kniven kan bruges til at lave kager og bagværk, hakke råt
og tilberedt kød, grøntsager, nødder, pate, dip, til at purere
supper og også til at lave rasp af kiks og brød.
Den kan også bruges til dejblandinger med gær, hvis
ælteredskabet ikke medfølger.
tips
l
Skær madvarer som kød, brød, grøntsager ud i 2 cm tern,
inden de forarbejdes.
funktion
Kager
Ælte fedtstof i mel
Tilsætte vand til blanding kageingredienser
Hakning & purering
Tykke suppeblandinger (600 ml væske til 600 g
tørre ingredienser). Blend grønsagerne med
300 ml vand, indtil de er finthakkeder,
hæld det resterende vand i, indtil det er
blandet ordentligt.
Tyndere suppeblandinger /mælk
Gærdeje
Fløde
Mayonnaise
Faste madvarer, f.eks. gulerødder, faste oste
Blødere madvarer, f.eks. agurker, tomater
Citrusfrugter
Alt type arbejde
Urter
Nødder, kaffebønner
Utilberedt kød - oksebøf - skæres i 2
brug af kværn
Brug kværnen til at male urter, nødder og kaffebønner.
1 Kom ingredienserne i glasset
2 Sæt tætningsringen
3 Vend knivenheden på hovedet. Sænk den ned i glasset med
knivene nedad.
4 Knivenheden skrues på glasset indtil det er fingertæt
illustrationen på undersiden af kniven:
- oplåst position
- låst position
5 Placér kværnen på motordelen, og drej med uret, anbring
på kværnen ud for
for at låse .
6 Skift til maksimal hastighed eller brug pulskontrol.
tips
Urter kværnes bedst når de er rengjorte og tørre.
hastighed
1 - 2
2
1 - 2
2
start på 1 og
gå op til 2
2
1 - 2
2
2
1
1
2
2
2
1 / cm tern 2 (5 sek.)
2
l
Kiks bør brækkes i mindre stykker og tilsættes gennem
påfyldningstragten, mens maskinen kører.
l
Til bagværk bruges fedtstoffet direkte fra køleskabet skåret i
2 cm tern.
l
Pas på ikke at lade det køre for længe.
dejredskab
Anvendes til dejblandinger med gær.
l
Læg de tørre ingredienser i skålen; tilsæt væsken gennem
påfyldningstragten, mens maskinen kører. Lad maskinen
køre, indtil der dannes en blød, smidig dejklump - dvs. 60
sekunder.
l
Anden gang æltes kun i hånden. Det frarådes at ælte anden
gang i skålen, da maskinen kan komme ud af balance.
53
(hvis medleveret)
.
på knivenheden .
på motorenheden, og drej med uret
maximale mængder
1,2kg totalvægt
300g vægt af mel
400g totalvægt af hakket
magert kød
1,2 liter
600 ml
340g vægt af mel
250 ml
300 g olie
–
–
–
1,2 liter
10g
50g
50g
(hvis medleveret)
. Se