Kenwood FPP210 series Bedienungsanleitung Seite 85

jak používat mixér
1 Osaďte těsnící kroužek
se, že je těsnění správně umístěno v ploše drážky.
l
Když je těsnění poškozené nebo špatně nasazené,
bude obsah unikat ven.
2 Uchopte spodní stranu nožové jednotky
do nádoby – otočením proti směru hodinových ručiček
zaklapněte . Řiďte se symboly na spodní straně nožové
jednotky:
– nezajištěná pozice
– zajištěná pozice
V případě nesprávného sestavení nebude mixér
fungovat.
3 Vložte do nádoby přísady k mixování.
4 Nasaďte víko na nádobu a otočte ve směru hodinových
ručiček , dokud nezaklapne. Nasaďte plnicí víčko.
5 Nasaďte mixér na pohonnou jednotku, srovnejte symbol
na mixéru se symbolem
otočením ve směru hodinových ručiček
l
Zařízení nepůjde spustit, pokud nebude mixér správně
osazen do západek.
6 Zvolte rychlost (viz tabulka doporučených rychlostí.) nebo
použijte jednorázové sepnutí.
tipy
l
Při výrobě majonézy do přístroje vložte všechny
ingredience kromě oleje. Odejměte plnicí víčko. Potom za
běhu přístroje otvorem v krytu pomalu přidávejte olej.
l
Husté směsi jako jsou paštiky a pomazánky je někdy
nutné seškrábat směs ze stěn nádoby. Je-li mixování
obtížné, přidejte víc tekutiny.
l
Drcení ledu – pomocí rychlého zpracování led rozdrťte do
požadovaného stavu.
tabulka doporučených rychlostí
nástroj/doplněk
sekací nůž
hnětací nástroj (pokud je
součástí balení)
emulgační nástroj
kotouče - plátkovací/strouhací
lis na citrusové plody (pokud
je součástí balení)
mixér (pokud je součástí balení) Univerzální
skleněný mlýnek (pokud je
součástí balení)
(pokud je součástí balení)
do nožové jednotky – ujistěte
a zasuňte nože
na pohonné jednotce a
zajistěte
funkce
Příprava dortu
Spojení tuku s moukou
Vmíchání vody přísady do těsta
Sekání a mixování
Husté polévky (600 ml tekutiny na 600 g suchých
ingrediencí). Zeleninu rozmixujte s 300 ml
vody, dokud nebude jemně rozsekaná, pak
přidejte zbývající vodu a řádně promíchejte.
Řidší polévkové směsi/mléko
Kvasnicové směsi
Krém
Majonéza
Suroviny pevné konzistence - mrkev, tvrdé sýry
Potraviny měkčí konzistence - okurky, rajčata
Citrusové ovoce
Bylinky
Ořechy, kávová zrna
Syrový biftek – nakrájejte na kostky
velikosti 2 1 / cm
2
l
Nedoporučuje se mixovat tvrdá koření, protože by mohlo
dojít k poškození plastových částí.
l
Přístroj nebude fungovat, pokud mixér není řádně
připevněn.
l
Pokud budete chtít míchat suché ingredience - nakrájejte
je na kousky, odejměte plnicí víčko a potom za chodu
přístroje vhazujte jeden kousek po druhém. Vaši ruku držte
nad otvorem. Nejlepších výsledků dosáhnete, pokud
přístroj budete pravidelně vyprazdňovat.
l
Nádobu mixéru vždy vyprázdněte. Před použitím i po
použití by měla být čistá.
l
Nikdy nemixujte více než 1,2 litru tekutiny - pokud se při
mixování tvoří pěna (např. u mléčných koktejlů), tak ještě
méně.
používání mlýnku
Mlýnek používejte k mletí bylinek, ořechů a kávových zrn.
1 Vložte suroviny do nádoby
2 Nasaďte těsnicí kroužek
.
3 Obraťte nožovou jednotku dnem vzhůru. V této poloze
(noži směrem dolů) ji umístěte do nádoby.
4 Našroubujte nožovou jednotku do nádoby a utáhněte
Řiďte se symboly na spodní straně nožové jednotky:
– nezajištěná pozice
– zajištěná pozice
5 Umístěte mlýnek na pohonnou jednotku, zarovnejte
symbol na mlýnku se symbolem
jednotce a otočením ve směru hodinových ručiček
zajistěte .
6 Přepněte na maximální rychlost nebo použijte pulzní
spínač.
tipy
l
Bylinky musí být před sekáním čisté a suché.
83
(pokud je součástí balení)
.
do nožové jednotky
na pohonné
rychlost maximální kapacity
1 - 2 1,2 kg celkové hmotnosti
2 300g hmotnost mouky
1 - 2
2 400 g celková hmotnost
sekaného libového masa
1,2 litr
spusťte na 1 a
zvyšte na 2
600 ml
2 340 g hmotnost mouky
1 - 2 250 ml
2 300 g oleje
2 –
1 –
1 –
2 1,2 litr
2 10g
2 50g
2 (5 s) 50g
.
.