Anschlusswerte; Wasseranschluss /-Ablauf; Bedingungen - Schaerer Coffee Vito Betriebsanleitung

Installation und Inbetriebnahme
GEFAHR!
Stromschlag!
VORSICHT!
Gefahr für Maschine!
BA SCV_DE
V06 | 11.2015
Gefahr eines Stromschlages!
Folgende Punkte unbedingt einhalten:
• Die Phase muss mit dem auf dem Typenschild angegebenen Ampere Wert abgesichert
sein!
• Das Gerät muss allpolig vom Stromnetz trennbar sein.
• Nie ein Gerät mit schadhaftem Netzkabel in Betrieb nehmen. Ein defektes Netzkabel bzw.
einen defekten Stecker sofort von einem qualifizierten Servicetechniker ersetzen lassen.
• Die Schaerer AG rät von der Verwendung eines Verlängerungskabels ab! Wird trotzdem
ein Verlängerungskabel eingesetzt (Mindest-Querschnitt: 1.5 mm²), bitte an die Hersteller-
Daten des Kabels (Betriebsanleitung) und an die örtlich geltenden Vorschriften halten.
• Netzkabel so anbringen, dass niemand darüber stolpern kann. Die Kabel nicht über Ecken
und scharfe Kanten ziehen, einklemmen oder frei im Raum hängen lassen. Des Weiteren
Kabel nicht über heisse Gegenstände legen und vor Öl und aggressiven Reinigungsmitteln
schützen.
• Das Gerät nie am Netzkabel heben oder ziehen. Den Stecker nie am Netzkabel aus der
Steckdose ziehen. Niemals mit nassen Händen Kabel oder Stecker berühren! Unter kei ­
nen Umständen nasse Stecker in die Steckdose stecken!

Anschlusswerte

Netz Anschlusswerte
1L, N, PE: 220 – 240 V
1L, N, PE: 100 – 120 V
2L, PE: 200 – 220 V
2L, PE: 200 – 220 V

Wasseranschluss /-ablauf

Bedingungen

Durch schlechtes Material und falsche Wasserwerte kann die Maschine Schaden neh ­
men.
Folgende Punkte unbedingt befolgen:
• Das Wasser muss schmutzfrei sein und der Chlorgehalt darf 100 mg pro Liter nicht über ­
schreiten.
• Die Maschine nicht an reines Osmose- oder andere aggressive Wasser anschliessen.
• Die Karbonathärte darf 5 – 6°dKH (deutsche Karbonathärte) oder 8.9 – 10.7 °fKH (franzö ­
sische Karbonathärte) nicht überschreiten und der Wert der Gesamthärte muss immer hö­
her sein als die Karbonathärte.
• Die minimale Karbonathärte beträgt 5 °dKH oder 8.9 °fKH. Der pH Wert muss zwischen
6.5 – 7 liegen.
• Immer den neuen, mit der Maschine gelieferten Schlauchsatz (Frisch-/Schmutzwasser ­
schlauch) verwenden.
Der Wasseranschluss muss nach den geltenden Bestimmungen und den Bestimmungen des
jeweiligen Landes erfolgen. Wenn die Maschine an eine neu installierte Wasserleitung ange ­
schlossen wird, müssen die Leitung und der Zulaufschlauch gut durchgespült werden, damit
kein Schmutz in die Maschine gelangt.
Die Kaffeemaschine muss an eine installierte Trinkwasserleitung mit Absperrventil ange­
schlossen werden. Die Montage erfolgt über den montierten Druckschlauch und die Ver­
schraubung G 3/8" an die Druckreduzierung, die am Wasserhahn montiert ist (auf 0.3 MPa
(3 bar) einstellen).
Wird die Maschine an einen Wasserablauf montiert, so ist der mitgelieferte, temperaturstabile
Ablaufschlauch an der Tropfschale und am Siphon anzuschliessen. Dieser wird am Abfluss
gut befestigt und im Gefälle verlegt (damit das Wasser abfliessen kann).
AC 50/60 Hz 2000 – 2200 W
AC 50/60 Hz 1800 – 2100 W
AC 50/60 Hz 1700 – 1900 W
AC 50/60 Hz 2600 – 3200 W
www.schaerer.com
Absiche ­ Anschluss­
rung kabel Leiter ­
(hausseitig) querschnitt
10 – 16 A 3 x 1.0 mm²
20 A 3 x 14AWG
2x15 A 3 x 1 mm²
2x15 A 3 x 1.5 mm²
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