Preparazione - Bosch VitaPower 8 Serie Gebrauchsanleitung

■ Gli alimenti delicati, come per
es. pollame, uova e pesce, vanno
preparati con particolare attenzione.
■ Lavare sempre con cura la frutta e la
verdura e/o sbucciarla.
■ Tenere sempre pulite le superfici e i
taglieri. Utilizzare taglieri differenti per i
diversi tipi di alimenti.
■ Mantenere la catena del freddo.
Interromperla solamente poco prima
della preparazione degli alimenti;
in seguito, conservare le pietanze
sottovuoto in frigorifero prima di iniziare
il procedimento di cottura.
■ I cibi sono adatti solo per il consumo
immediato. Dopo il procedimento
di cottura consumare subito e non
conservare a lungo, neanche in
frigorifero. Non riscaldare.
■ Non cuocere i cibi nei sacchetti in cui
sono stati acquistati (per es. pesce in
pezzi). Tali sacchetti non sono adatti per
la cottura sottovuoto.
■ Collocare gli alimenti nel sacchetto
possibilmente uno vicino all'altro e non
uno sull'altro.
■ Consigliamo di non immergere la
ventola nell'acqua.
Per una cottura sottovuoto dal risultato
professionale consigliamo di utilizzare il
cassetto per sottovuoto Bosch.
Sistemi di sicurezza
L'apparecchio prevede diversi sistemi di
sicurezza. X "Sistemi di sicurezza" ved.
pagina 61

Preparazione

W Pericolo di lesioni
– Non toccare le lame di miscelazione con
le mani. Afferrare il gruppo lame soltanto
dalla parte in plastica.
– Inserire la spina di alimentazione solo
dopo che tutti i preparativi per il lavoro
con l'apparecchio sono stati conclusi
e il bicchiere frullatore è stato montato
correttamente sull'apparecchio base.
Attenzione!
Non sollevare il frullatore montato
afferrandolo dal manico del bicchiere
frullatore. Per sollevarlo afferrare sempre
l'apparecchio base / il blocco motore.
X Sequenza immagini B
1. Avvolgere il cavo di alimentazione fino
alla lunghezza necessaria.
Nota: prestare attenzione che il cavo di
alimentazione passi dall'apposito incavo sul
lato inferiore dell'apparecchio.
2. Collocare l'apparecchio base su un
piano di lavoro stabile e orizzontale.
Aprire completamente il tappo di
chiusura.
3. Disporre il gruppo lame con l'anello di
tenuta nel bicchiere frullatore capovolto,
come raffigurato.
4. Mettere il coperchio del bicchiere
frullatore sul gruppo lame.
5. Ruotare il gruppo lame in senso orario
fino a battuta per mezzo del coperchio.
6. Togliere il coperchio.
Importante: gli incavi del gruppo lame
devono essere allineati con gli incavi del
bicchiere frullatore.
7. Capovolgere il bicchiere frullatore e
posizionarlo sull'ingranaggio come
raffigurato. La marcatura
8. Ruotare il bicchiere frullatore in senso
orario fino a battuta. La marcatura
indica .
9. Preparare gli alimenti e metterli nel
bicchiere frullatore. Non superare la
marcatura
Nota: frullare sempre gli alimenti con
una quantità sufficiente di liquido per
ottenere un miglior risultato. Se si versano
ingredienti che formano schiuma come
latte e latticini, non superare la marcatura
.
10. Applicare il coperchio e premerlo a
fondo. Tenere conto della scanalatura
sul manico.
Nota: il coperchio può essere applicato
soltanto in questa posizione.
11. Chiudere il tappo di chiusura e premerlo
verso il basso fino a battuta.
Preparazione
indica
.
it
.
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