Czasy Gotowania - Silvercrest SDG 950 C3 Bedienungsanleitung

1. W koszu parowym 1 należy umieścić
produkty wymagające najdłuższego
czasu gotowania.
Wyjątek: Mięso i ryby należy goto-
wać zawsze w dolnym koszu paro-
wym 3, aby kapiący sok nie spływał na
inne produkty spożywcze.
2. Kosz parowy 3 nr 1 należy nałożyć na
podstawę parowaru i rozpocząć goto-
wanie (patrz „Gotowanie na parze"
na stronie 99).
3. W koszu parowym 2 należy zamieścić
produkty wymagające średniego czasu
gotowania.
4. Podnieść ostrożnie pokrywkę 1, odchy-
lając ją lekko do siebie, aby skierować
z dala od siebie ulatniającą się parę.
5. Całkowicie zdjąć pokrywkę 1.
6. Nałożyć kosz parowy nr 2 na kosz pa-
rowy nr 1 i ponownie przykryć urzą-
dzenie pokrywką 1.
7. W koszu parowym nr 3 należy zamie-
ścić produkty wymagające najkrótsze-
go czasu gotowania.
8. Postępować tak samo jak poprzednio z
koszem parowym nr 2.

8. Czasy gotowania

Podane w tabelach czasy są wartościami
orientacyjnymi. Rzeczywisty czas gotowa-
nia zależy od następujących czynników:
• wielkość i świeżość produktów spo-
żywczych;
• Poziom napełnienia koszy paro-
wych 3;
• Pozycja kosza parowego 3 (góra lub
dół);
• Temperatura wody (podane wartości
czasowe odnoszą się do zimnej wody.
W przypadku ciepłej wody czas goto-
wania jest trochę krótszy);
• Osobiste preferencje (potrawy lekko
twarde – „al dente" lub miękkie).
WSKAZÓWKI:
• Co jakiś czas przemieszać lub poprze-
kładać warstwami gotujące się jedze-
nie za pomocą długiej łyżki kuchennej.
• Należy pamiętać o tym, aby wszystkie
kawałki były mniej więcej jednakowej
wielkości/grubości. Mniejsze kawałki
położyć na wierzchu.
• Należy uważać na to, aby nie przepeł-
nić koszy parowych 3 poprzez zbyt
gęste ułożenie produktów oraz aby nie
zakryć wszystkich otworów. Pomiędzy
kawałkami gotujących się produktów
oraz poprzez otwory w spodach koszy
parowych musi przechodzić para.
PL 103