FLAEM NUOVA Magic Vac P0608ED Betriebsanleitung Seite 92

Atención: Cuando no utilice la máquina, las Manijas (1) deberán estar en la posición STORAGE. No las cierre
completamente para no deformar las Juntas Herméticas (7) del vacío.
Antes de cada uso, limpie cuidadosamente la máquina y los accesorios que han estado en contacto
con los alimentos (contenedores, tapas, vasos, etc.), siguiendo las instrucciones contenidas en el punto
"INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA".
1 - Colocación de la máquina
Coloque la máquina en un lugar seco sobre un plano horizontal, teniendo cuidado de dejar la zona de
trabajo frente a la máquina libre de obstáculos y suficientemente amplia como para permitir apoyar las
bolsas con el alimento a envasar. Conecte el cable de alimentación de la máquina a una toma de la red
eléctrica que se corresponda con la tensión de la misma (consulte los datos de la placa).
2 - Conexión de la máquina
Introduzca el enchufe del Cable de alimentación (17) en la toma de red eléctrica. Controle que
la conexión se ha efectuado correctamente girando las Manijas (1) hasta la posición
START. En el Display de la máquina Mod.P0608ED se encenderán el LED VERDE ON (2A),
el LED AZUL (2O) de la velocidad "turbo" de la bomba y el LED ROJO (2L) de la modalidad
"humid " de soldadura.
3 - Ajustes
Los ajustes de la máquina Mod.P0608ED deberán ser realizados cada vez que se pone en marcha cualquier
ciclo de envasado. Estos ajustes se realizan girando las Manijas (1) hasta la posición OPEN.
3.1 - Poner en modo de soldadura
La máquina Mod.P0608ED está dotada de la función de soldadura inteligente que autoregula la soldadura
en función de la temperatura de la Barra soldadora que se va incrementando a medida que se suceden
los ciclos de envasado consecutivos. El resultado final de la soldadura de las bolsas depende del tipo de
alimento a envasar, al igual que de la temperatura ambiente en la que se trabaja.
Así, para optimizar el resultado final, se pueden seleccionar las tres modalidades de soldadura:
• "dry" para alimentos secos tales como galletas, arroz y café.
• "humid " para quesos, carnes secas y fiambres.
• "humid " para carnes rojas, que sueltan líquidos o sangre, y peces.
Cuando se enciende la máquina, la opción de soldadura se colocará siempre en "humid
Para establecer el modo de soldadura, antes de poner
en marcha el ciclo de envasado, presione el botón
"sealing mode" (2M) hasta seleccionar la modalidad
de soldadura deseada (fig. A).
ATENCIÓN: La modalidad de soldadura seleccionada
permanecerá memorizada hasta que no gire las
Manijas (1) hasta la posición OPEN. La selección
deberá hacerse en cada ciclo de envasado.
3.2 - Poner la velocidad de aspiración de la bomba
El aparato Mod.P0608ED está dotado de una regulación de la velocidad de aspiración de la bomba para
facilitar las operaciones de envasado. Cuando se activa la máquina girando las Manijas (1) hasta la posición
START, la velocidad establecida de forma automática es la "turbo", es decir, la más alta que se utiliza en
las operaciones de envasado. Por el contrario, en el caso de envasado de alimentos frágiles en las Bolsas
®
MAGIC VAC , es aconsejable seleccionar la función "slow" que reduce la velocidad de la bomba y permite
así controlar tranquilamente el desarrollo de la operación, activando manualmente la soldadura manual
con el botón "seal" (2H) en el momento oportuno.
Si selecciona la velocidad "slow" y después activa las funciones "canister" o "marinating", la velocidad
automáticamente vuelve a "turbo".
INSTRUCCIONES DE USO
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fig. A
".