Istructions Pour L'utilisation; 1- Positionnement De La Machine; 2- Branchement De La Machine; 3- Réglages - FLAEM NUOVA Magic Vac P0608ED Betriebsanleitung

INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATION
Attention: Lorsque la machine n'est pas utilisée, tenir les Poignées (1) dans la position STORAGE. Ne pas les
fermer complètement pour ne pas déformer les joints d'étanchéité (7) du vide.
Avant chaque utilisation nettoyer soigneusement la machine et les accessoires en contact avec les aliments
(contenants, couvercles, vases, etc. ...) en suivant les instructions fournies au paragraphe «INSTRUCTIONS
POUR LE NETTOYAGE».
1 - Positionnement de la machine
Placer la machine dans un endroit sec sur un plan horizontal, en ayant soin de laisser la zone de travail
devant la machine même libre d'obstacles et suffisamment ample pour permettre l'appui des petits sacs
avec les aliments à confectionner. Brancher le câble d'alimentation de la machine à une fiche de réseau
électrique correspondant à la tension de celle-ci (voir les données sur la plaque).
2 - Branchement de la machine
I
nsérer la Fiche du Câble d'Alimentation (17) dans la prise du réseau. Contrôler si l'appareil est bien
branché en tournant les Poignées (1) en position START; sur l'Écran de Mod. P0608ED le DEL VERT
ON (2A), le DEL BLEU (2O) de la vitesse «turbo» de la pompe et le DEL ROUGE (2L) de la modalité
"humid " de scellage.
3 - Réglages
Les réglage de Mod. P0608ED doivent être sélectionnés chaque fois que l'on met en marche un cycle
d'emballage. Ils se remettent à zéro en tournant les Poignées (1) in position OPEN.
3.1 - Programmer la modalité de Scellage
La Mod. P0608ED est dotée de la fonction de scellage intelligent qui règle automatiquement le scellage
en fonction de la température de la Barre Scellage qui augmente à mesure que se succèdent des cycles
d'emballage consécutifs. Cependant, le résultat final de scellage des petits sacs est influencé par le genre
d'aliments à confectionner ou bien par la température ambiante de travail.
Pour optimiser le résultat final il est possible de sélectionner les 3 modalités de Scellage:
• "dry" pour les aliments comme les biscuits, le riz et le café.
• "humid " pour les fromages, les saucissons et produits de charcuteries.
• "humid " pour les viandes rouges, qui produisent du liquide ou du sang et le poisson.
À l'allumage de la machine l'option de scellage se placera toujours sur "humid
Pour programmer la modalité scellage, avant de
démarrer le cycle d'emballage, appuyer sur la touche
«mode scellage» (2M) jusqu'à sélectionner la modalité
de scellage voulue (fig. A).
ATTENTION: La modalité de scellage sélectionnée
reste mémorisée jusqu'à ce que les Poignées (1) se
tournent en position OPEN. La sélection devra être
faite à chaque cycle de sélection.

3.2 - Programmer la vitesse d'aspiration de la Pompe

Le Mod. P0608ED est dotée de réglage des vitesses d'aspiration de la Pompe pour faciliter les opérations
d'emballage. À l'activation de la machine au moyen de la rotation des Poignées (1) en position START,
la vitesse programmée automatiquement est la«turbo», c'est-à-dire la plus haute qui s'utilise dans les
opérations d'emballage habituelles. Au contraire, dans le cas d'une confection d'aliments fragiles dans
de petits sacs MAGIC VAC
pompe et permet de contrôler tranquillement le déroulement de l'opération, en activant manuellement le
scellage manuel avec la touche «seal» (2H) au moment opportun.
Si vous sélectionnez la vitesse «slow» et activez ensuite les fonctions «canister» o «marinating», la vitesse
se mettra automatiquement sur «turbo».
®
, il est conseillé de sélectionner la fonction «slow» qui réduit la vitesse de la
49
".
fig. A