2- Cottura Della Pizza - Gastrodomus SPACE 4 Gebrauchs- Und Wartungsanleitung

B) BRUCIATORI CIELO E SUOLA
7) Aprire i rispettivi rubinetti cielo (FIG.14-Rif.2) e suola ( FIG.14- Rif.3) e ruotandoli in
senso antiorario portarli nella posizione (Potenza massima).
La fiamma si propagherà dal bruciatore d'interaccensione a tutti i bruciatori cielo e suola. Una
volta raggiunta la temperatura impostata i bruciatori si spegneranno: funzioneranno quindi ad
intermittenza per mantenere la temperatura.
7.2.2 – COTTURA DELLA PIZZA
Una volta che il forno ha raggiunto la temperatura desiderata (vedi punto 5 del presente
paragrafo), visibile nel termostato/termometro (FIG.14-Rif.1) è possibile inserire nel
forno la pizza per la cottura.
1) Aprire manualmente la porta del forno (FIG.3-Rif.3) tramite le apposite maniglie
(FIG.3-Rif.1);
2) Per illuminare l'interno della camera cottura premere l'interruttore lampada forno
(FIG.14-Rif.7);
QUANDO SI APRE LA PORTA A FORNO ACCESO È IMPORTANTE
MANTENERSI AD UNA DISTANZA DI SICUREZZA ONDE EVITARE DI
ESSERE INVESTITI DALLA VAMPATA DEL CALORE FUORIUSCITO.
USO E FUNZIONAMENTO
Vista in pianta
FIG.15 (Controllo fiamma pilota)
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