Schaerer Coffee Vito Betriebsanleitung Seite 49

Service und Wartung
BASCV_DE
V03 | 07.2011
Der Entkalkungsvorgang besteht aus vier Abschnitten:
• Abkühlung der Maschine „Abkühlroutine" (ca. 5-10 min).
• Entkalkung System (ca. 36 min).
• 3-fache System-Spülung (ca. 8 min pro Spülung).
• Betriebsbereitschaft herstellen (ca. 5 min).
Das Display führt durch den ganzen Entkalkungsvorgang.
► Das Menü-Feld „Pflege" wählen.
► Feld „Entkalkung" wählen.
► Optionale Display-Aufforderung für Maschinen mit Festwasseranschluss ausführen. Siehe
Option „Mit Wasserfilter".
► Display-Aufforderung „Entkalkung starten" mit „weiter" bestätigen.
 Der Entkalkungsvorgang kann nicht unterbrochen werden.
1. Entkalkungsabschnitt „Abkühlroutine"
Ist die Maschine auf Betriebstemperatur, muss die „Abkühlroutine" mit [JA] gestartet werden.
► Feld [JA] drücken.
 Abkühlroutine startet.
 Display-Aufforderung „Wassertank max. füllen" erscheint.
► Feld „Nein"
 Führt zum nächsten Entkalkungsschritt.
► Wassertank füllen und einsetzen. Weitere Display-Nachfragen mit [weiter] bestätigen.
 Display-Aufforderung „Behälter unter Ausläufe stellen" erscheint.
► Den zuvor bereitgestellten 5 l Behälter unter die Ausläufe stellen und die Display-Auffor-
derung bestätigen. (Bei Maschinen mit Schmutzwasserablauf (Option), Display-Aufforde-
rung bestätigen).
 Die „Abkühlroutine" startet (ca. 5-10 min).
 Display-Aufforderung zum leeren der Behälter und Tropfschale erscheint.
► Behälter und Tropfschale leeren und erneut unter die Ausläufe stellen.
2. Entkalkungsabschnitt „Entkalkung"
► Optionale Display-Aufforderung für Maschinen mit internem Wasserfilter ausführen. Siehe
Option „Mit Wasserfilter".
► Internen Trinkwassertank, mit Schaerer Flüssigentkalker und Wasser, im korrekten
Mischverhältnis befüllen und einsetzen.
Entkalkungslösung mit dem Mischverhältnis (1:1.5) ansetzen:
• 2 Flaschen Flüssigentkalker (2x 0.75 l) = 1.5 l in den Trinkwassertank geben.
• 3 mal eine leere Flüssigentkalker-Flasche (0.75 l) mit Wasser füllen und in den Trinkwas-
sertank dazugeben = 2.25 l
► Trinkwassertank mit der Entkalkungslösung einsetzen.
► Entkalkungsvorgang mit dem Feld „weiter" fortsetzen.
► Display-Aufforderung für „Behälter unterstellen" ausführen und bestätigen.
 Die Entkalkung startet.
 Nach der Entkalkung erscheint die Aufforderung zum Ausspülen des Trinkwasser-
tanks und entleeren der Auffangbehälter und Tropfschale.
3-fache System-Spülung
► Trinkwassertank mit Wasser spülen und gefüllt wieder einsetzen.
► Auffangbehälter und Tropfschale leeren und erneut unter die Ausläufe stellen.
► Entkalkungsvorgang mit dem Feld „weiter" fortsetzen.
 Spülung startet und wiederholt sich anschliessend um 2 weitere identische Spülvor-
gänge.
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