Silvercrest SKGE 2000 C3 Bedienungsanleitung Seite 60

Гриловани зеленчуци
2 чушки
1 тиквичка
1 патладжан
зехтин
сол, черен пипер
провансалски подправки (смес от подправки)
Приготвяне
1) Измийте старателно зеленчуците. Разполовете чушките, почистете ги от се-
менниците и ги нарежете на ивици. Разрежете надлъжно патладжана и тик-
вичката на две половини и след това на парчета с размер около 0,5 cm.
2) Намазнете зеленчуците със зехтин.
3) Загрейте предварително уреда (зона на степен на нагряване 2).
4) Поставете зеленчуците върху предварително загрятата нагревателна
плоча
докато получат светлокафяв цвят.
5) Поръсете зеленчуците със сол, черен пипер и провансалски подправки
на вкус.
Скариди с кокос и къри
100 g червена къри паста
50 ml кокосово мляко
400 g скариди (или раци)
200 g захарен грах
2 чушки
2 глави лук
2 скилидки чесън
сол, черен пипер
алуминиево фолио
Приготвяне
1) Смесете къри пастата и кокосовото мляко.
2) Измийте скаридите, захарния грах и чушките.
3) Обелете лука и скилидките чесън.
4) Нарежете лука, скилидките чесън и чушките на малки парчета.
5) Разпределете равномерно скаридите и зеленчуците върху 4 парчета
алуминиево фолио. Алуминиевото фолио трябва да е с такива разме-
ри, че продуктите да могат да се завият в него като в пакетче. Накапете
със сос от къри и кокос и подправете всичко със сол и черен пипер.
6) Затворете добре пакетчетата, така че от тях да не може да изтича
течност.
7) Загрейте предварително уреда до края на зоната на степен на нагрява-
не 2.
8) Поставете пълнените пакетчета върху предварително загретите нагре-
вателни плочи
SKGE 2000 C3
и печете зеленчуците от двете страни по около 8 – 10 минути,
и гответе всичко от двете страни по около 15 минути.
│ 57 ■
BG